【竹北】再度光顧的美食料理─媽媽廚房


﹝媽媽廚房─竹北店﹞
店址:新竹縣竹北市縣政二路392號
(竹北交流道下往竹北方向,第一個大路口右轉直走的右手邊)
TEL:03-5584385
這天,美食團員們難得都有放假的夜晚,正討論著要去哪邊解決晚餐的好所在
也趁此機會大伙相約出來小聚,順道打打牙祭,彌補最近以來大夥在工作上的忙碌
﹝媽媽廚房﹞,在范小貓Blog中,已經不是陌生的美食餐廳
不過,這次因為其中有部分團員沒有親身品嚐體驗過,因此才有了這天在此的用餐
不同的時光、不一樣的日期、不同的人物來此用餐,卻是一樣的美味

原本,這天要前往中壢和"阿毛桑"會合後,一同前往『中原大學』附近的美食參訪一番
無奈天公不作美,在準備出發前的幾小時,下起了傾盆大雨,打消了上去的念頭
也因為如此,讓我們只得在新竹解決聚餐,也使得"阿毛桑"沒能有機會跟到這次小聚
機會還有,況且"阿毛桑"也品嚐過﹝媽媽廚房﹞的美食好料,所以期待下次吧

﹝似乎什麼時候來 媽媽廚房 餐廳用餐,卻都是看到這樣高朋滿座的盛況﹞

這天的晚餐地點,﹝媽媽廚房﹞原本就不在規劃的名單之中
開了車接駁了阿靜、小育與阿桃後,一開始打算去 樹太老 或 陽光露露 的
而阿靜也提議要去吃 花雕雞 的美食料理 (位在新竹市經國路上 西堤牛排 附近)
大夥你來我往的提議,害得范小貓車子是一下開往東、一下開往西
最後,無意間提出...那要不要去吃﹝媽媽廚房﹞的一句話,卻意外讓大夥深感贊同
那麼,廢話不多說,當然就驅車前往位在竹北交流道附近的﹝媽媽廚房﹞
PS:其中唯一沒有去品嚐過的就是團員之中的"小育",當然也是點頭如搗蒜

看著店內用餐的人潮,當下心想該不會又要先打算是否有下一間的美食餐廳做考慮
但還算幸運的美食一族們,停好車以後,告知店家用餐人數後
在等候不到五分鐘就剛好有客人用餐完畢,準備離開,有位子可讓我們如願以償
熱情親切的服務生,也在帶位後奉上開水和Menu讓我們點餐

阿靜和Menu合照
這次來看到的Menu,似乎和先前來看到的不一樣,應該是有稍微調整過菜單吧!?

牆壁上依然有著美食點播排行榜,可工第一次來用餐的貴賓們作參考
招牌檸檬肉是一定不可少的,每次來此用餐都會點上一道,這次...當然也不例外

阿桃桑正和阿毛桑在通話中...告知阿毛桑...今天不上中壢吃飯拉...Sorry囉

感情好的像兩姊妹的阿靜(左)和小育(右),趁著美食上桌前,當然又要來張合照囉

手上拿些"傢伙"來充當拍照的器具,再來一張

來來來~各位黃金單身漢們看過來
在這邊范小貓又要親力親為的幫忙推銷一下這位單身美女"小育"啦
快快快!!機會是不等人的...好男人們請留言...^___^

﹝招牌檸檬肉 $200﹞
大火油炸後的三層肉,逼出多餘的油脂,不會太過油膩
酥脆的口感,更有著肉片的香氣
加上蔥段和辣椒爆香後,佐以檸檬醬汁享用,大大開胃,讓人不多吃兩口飯也難
沾不沾檸檬醬汁都很不錯吃,是道很開胃的餐點

﹝XO醬雞肉 $220﹞
在餐點中屬於較辣的口感,Menu辣椒指數有兩顆星(最高也只有兩顆星...知道多辣了吧)
不過這道餐點還滿下飯的...害得范小貓又多吃了一碗

﹝椒鹽南極冰魚 $230﹞
口感略為平淡,要是再多一點椒鹽的話,想必口感一定更佳 (餐廳強調少油、少鹽阿)
酥炸後的冰魚,不用擔心會有魚刺的問題,大口吃下去就對了,連魚頭都不要放過啊~

我愛紅娘時間又到了...在這邊也要大力推銷一下也是單身的美女"阿靜"
各位黃金單身好男人們,快快快~不要猶豫啦

﹝清炒當季時蔬 $80﹞
這天的時蔬為"高麗菜",吃了那麼多肉類的,也要來點蔬菜均衡一下囉

﹝菜脯煎蛋 $140﹞
剛煎好的菜脯蛋,香氣四溢,吃入口中,蛋中有菜脯的味道散發出來...真是誘人

來張斷面照是一定不可少的

每次吃東西表情都像是在進行一場美食口味評鑑的"阿桃桑",又在細心品味中
吃的那麼仔細、專注...不知道的人還以為是哪個美食家在品嚐呢!!

飯後甜品─紅豆湯,沒有加入過多糖,淡淡的甜味讓紅豆的香氣更加四溢

﹝媽媽廚房﹞保持一貫親切熱情的服務態度和少油、少鹽、少調味的烹調理念
用餐氣氛依舊歡樂愉快,是個家庭、公司聚會很不錯的選擇
在平常吃慣了重口味的外食,雖然一開始品嚐﹝媽媽廚房﹞的料理會有些食而無味
不過,美食與健康也是一樣要Balence的,偶爾吃吃也是很不錯的選擇