【台北。大安】繽紛活力氣息.充滿夢幻色彩的DDC CAFE

眾所皆知,在台北市的東區巷弄中,有很多充滿特色的店舖,不論是購物還是飲食,想和姐妹、朋友聚會聊天、喝喝下午茶,來這裡就對了!今天很榮幸的,輕旅行受到邀請,同時要向大家介紹這間色彩繽紛、充滿活力的CAFE唷~(圖片:DDC提供)

先來介紹一下關於DDC這個品牌:
DDC為DOUBLE DUTCH CLUB縮寫,是表示無拘無束的色彩運用,富有律動的美式設計哲學是DDC品牌的象徵。也因為DDC是新潮休閒旅遊概念的品牌,想宣導運動、休閒、旅遊一體的生活方式,希望可以為現代人的生活賦予青春、活力的色彩。

這個設計概念和顏色,真的吸引了不少年輕又充滿活力的女孩兒目光呢。

這是DDC CAFE店面的樣子,它就位在東區(捷運忠孝敦化站)ZARA的後面巷子內。DDC CAFE總共有三層樓,位於最底層的一樓是DDC的相關商品販售區,舉凡行李箱、包包、護照夾、衣服、電腦包等商品,在一樓都能找到,商品繽紛的色彩讓人看了心情也跟著愉快了起來~(圖片:DDC提供)

這是充滿少女粉嫩感覺的二樓!坐在這層樓,感覺身後隨時有花朵在飛舞,好像少女漫畫的主角一樣哩(有沒有這麼誇張XD)扣掉一樓的商品販售區,二、三樓就是CAFE摟。浪漫粉色系和橘色搭配的感覺會讓你想到什麼呢?是不是有種甜甜的氛圍?好像可口的甜點一樣。沒錯!二樓這層主要是負責甜點的製作,所以在顏色的搭配上,當然也就以少女最愛的甜點作為發想。

主廚正在準備營業。

二樓還有冰淇淋櫃,每種口味都有詳細的說明,特別的是還有星座推薦,像奇異果,就推薦給水象星座的朋友們享用。

有別於二樓的夢幻粉嫩感,三樓走的是比較清新自然的感覺,因此在色系的採用上,也比較偏向綠色或藍色,是眼睛看了會很舒服的顏色。而三樓一樣也有小廚房,這層樓主要是負責鹹食餐點的製作,有別於二樓甜甜的香氣,三樓是聞了會肚子餓的香味!

這層樓的顏色,我真的好喜歡哪!(心花開)當然為了要符合DDC給人的印象,店內的擺飾和裝潢也是一樣充滿繽紛的色彩。看看牆上,各種顏色的包包當成裝飾的一部份,so colorful!品嚐食物之前,就應該先帶著愉悅的心情坐下。

不只樓層的空間中有裝飾,連接樓層中的樓梯,牆上也放置著DDC的商品,各種單色、有花紋的行李箱,還有同樣也是色彩繽紛的壁紙。

牆壁上的推薦排行榜,下面的人物是店內員工自己手繪畫上去的唷。

現在到DDC CAFE用餐打卡按讚,就會贈送繽紛可愛的小禮物~

打卡小禮物也是一樣走繽紛、可愛的路線。

看起來像有質感的DM、也很像設計雜誌內頁的MENU。

你瞧瞧,是不是很精緻呢~(圖片:DDC提供)

這是完整菜單,除了下午茶的甜點之外,也有鹹食餐點可以做選擇,人多一點可以選擇點選套餐哦(圖片:DDC提供)

以下是這一次我們點的菜單:

主餐的部分:
*義大利麵:【辣牛肉醬德式香腸義大利麵】、【青醬野菇雞肉義大利麵】
*薄餅:【泰式檸檬雞薄餅】、【秘製洋蔥QQ豬里肌薄餅】
*沙拉:【照燒雞肉沙拉】

甜點的部分:
*鬆餅:【浪漫愛心莓果麻吉鬆餅】、【焦糖香蕉巧克力麻吉鬆餅】、【宇治金時麻吉鬆餅】
*蛋糕:【棉花糖起司蛋糕】、【花生濃巧克力蛋糕】

飲料的部分:
*蘇打:【草莓黑醋栗蘇打】、【青漾鳳梨酥打】
*咖啡&熱飲:【星球爆爆卡布奇諾】、【綜合水果茶】

左邊:青漾鳳梨蘇打,右邊:草莓黑醋栗蘇打。

多了色彩點綴的蘇打好美,水果也會隨著氣泡慢慢的往上升

看得出來有果粒吧~而且草莓和黑醋栗搭配以後,酸酸甜甜的滋味很受到女生的歡迎

星球爆爆卡布奇諾。

這是DDC和星球爆爆合作的商品,當香濃的卡布奇諾,配上香甜可口的爆米花,這兩種看似不搭的組合意外蹦出新的火花;你可以選擇一口咖啡、一口爆米花,也可以用傳統吃法分開吃,當然也可以選擇把爆米花浸在咖啡裡吃掉,不一樣的組合有不一樣創新的口感與方式。

綜合水果茶。裡面有芭樂、鳳梨、蘋果等多種水果,如果不喜歡太酸或太甜的話,糖度可以做調整唷。

照燒雞肉沙拉。

份量滿滿的沙拉,很適合點來大家一起分著吃。最底層是滿滿的生菜,上面依序排入海帶、胡蘿蔔、撒上海苔粉的雞肉丁、小黃瓜,以及甜甜的玉米,另外還附上吃了會開胃的醋汁。

青醬野菇雞肉義大利麵。

口感偏軟的麵條拌上濃郁的醬汁,吃進嘴裡的每一口麵條都充分裹著青醬的香味,雞肉吃起來也不會太老或乾硬,野菇還帶有濕潤的口感、很多汁。

辣牛肉醬德式香腸義大利麵。

是DDC老闆自行研發出來、也很自豪的獨家辣牛肉醬!(有辣牛肉醬不管配什麼都好好吃XD)

喜歡吃辣的朋友,可以請廚師調回原來的辣度唷,因為現在的辣度有稍微調整過;可是如果像小編一樣是喜歡吃辣、也敢吃辣的朋友,建議在點餐前可以和服務生討論。

辣牛肉醬除了有朝天椒的香氣和辣度以及獨門配方之外,還多了蒜頭和胡椒提味,碎牛肉末吃起來的口感並不會乾澀唷;配料有橄欖的香味,配上每一口同樣裹滿醬汁的麵條,以及不乾硬、多汁的德式香腸,難怪DDC的老闆和員工都非常自豪地推薦這道菜給小編~

泰式檸檬雞薄餅。主要有墨西哥脆片、薄餅,還有芝麻豆腐。

這道薄餅的口味比較偏重,如果你是喜歡泰式口味的朋友不妨嘗試點這道。


一開始剛剛端上來的時候,小編還以為這是鮪魚餡料,後來仔細一看才發現這是碎雞肉餡,吃起來是比較偏向雞絲的口感。裡面夾著不知名的香菜(嗚,原諒我沒有問仔細),同時還有淡淡的檸檬香。由於是偏重的口味,店家很貼心的將配菜搭上口感清爽、健康的芝麻豆腐。淡淡的豆香加上芝麻香,感覺很養生;而且豆腐是有點厚實的,不是一碰就碎的嫩豆腐。如果怕薄餅味道太重,可以適時的吃一口豆腐解膩唷~

秘製洋蔥QQ豬里肌薄餅。

和前一道泰式檸檬雞偏重口味的薄餅相比,這一道豬里肌的口味就顯得溫和多了。

因為有洋蔥的關係,內餡吃起來有一股蔬菜的甜味,里肌肉塊咬起來不會太老、太硬,還保有肉的彈性跟Q度;不知道是不是我的錯覺,一直覺得吃起來有種白醬的味道,會越吃越順口。這道薄餅搭配的配菜就是簡單又清爽的沙拉,讓怕吃膩滑順醬汁口感的朋友,可以緩和舌頭和味蕾的感覺~

登登登登!吃完主食,別忘了胃要留點空間給甜點呀~(吶喊)
今天來DDC CAFE最令人期待的一件事之一,就是一定要試試這裡的鬆餅!!!
一定要吃DDC的鬆餅!一定要吃DDC的鬆餅!一定要吃DDC的鬆餅!(因為很重要,所以說三次)

DDC的鬆餅是可愛的愛心形狀,也有人說它是水滴鬆餅,每一樣品名都好吸引人喔,選哪一道都很令人難以抉擇。因此貪心的女人如我們,除了DDC豪華總匯麻吉鬆餅沒點之外,其他三樣都被我們包了~(驕傲)

浪漫愛心莓果麻吉鬆餅。

你瞧瞧,除了造型是討人喜愛的心型之外,附上微酸的莓果醬,配上甜甜的草莓冰淇淋,融合酸與甜的滋味正好。再加上廚師隨意揮灑的擺盤裝飾花紋,DDC的鬆餅是一道美麗的藝術品啊!少女根本就無法抵擋這種可愛的甜點,更別說連不是少女的小編看了也覺得心花開(旋轉)

為什麼來DDC一定要點鬆餅呢?

首先先來講講鬆餅的口感。有的鬆餅吃起來過硬、有的吃起來又太軟,DDC的鬆餅吃起來是有點像餅乾一樣、酥酥的,剛咬下去的時候會聽到"咖滋"的碎裂聲,那是外層被咬開的聲音;店內員工提醒我們鬆餅要熱熱、微溫的時候吃最好,不過小編自己覺得冷了也很好吃,外皮"酥脆"的感覺會更明顯唷。

如果你以為DDC的鬆餅只是酥脆、硬硬的,那你又錯了!剛剛說的是外層,咬開以後裡面還是有柔軟的部分呀,有微微的甜味,況且那不是"硬",是"酥酥的"!最厲害的就是內層還包覆著QQ的麻吉!這也是為什麼來DDC CAFE要點鬆餅來吃的重點~因為鬆餅裡面有麻吉耶!(可以看看上面的切面圖,雖然有點醜我知道= =)沒想到吃鬆餅也可以這麼有趣,口感的層次變多也變豐富了!

焦糖香蕉巧克力麻吉鬆餅。

如果覺得莓果口味太過於少女,不喜歡粉嫩嫩感覺的話,可以試著點這道巧克力口味的鬆餅。

巧克力和香蕉一直以來都是很完美的搭配組合,上面除了淋上脆脆的杏仁片與玉米片增加口感之外,香蕉上面還多了焦糖唷。超喜歡焦糖的小編就很推薦這個口味,不用擔心焦糖會太甜,事實上和香蕉一起入口正好,水果的柔軟整好凸顯了焦糖的香味與淡淡的甜味,而且這個焦糖也沒有燒焦的苦味唷~

宇治金時麻吉鬆餅。

至於喜歡日式清爽口味的朋友,小編則推薦抹茶口味的鬆餅。

DDC的冰淇淋都是和HaBros手路冰淇淋合作的,因此吃起來也是比較細緻而綿密的紮實口感。有些冰淇淋吃多了嘴巴會覺得充滿黏膩感,有時候會越吃越膩,可是HaBros不會唷。這道宇治金時口味也是,充滿抹茶香味但又不死甜,加上顆粒分明的蜜紅豆,還保有咀嚼的口感,是很適合夏天的一道甜點~

下方有插旗:棉花糖起司蛋糕;上方:花生濃巧克力蛋糕。

這兩道蛋糕也是由其他品牌和DDC一起合作的商品,是Ms.Bubble唷~(圖片:DDC提供)

左邊那道巧克力蛋糕,其實小編個人覺得比較偏向是布朗尼的口感。外層撒上帶點苦味的巧克力粉,裡面是偏濕軟的內餡,還夾有碎花生顆粒,每一口吃進嘴裡,都能感受到巧克力蛋糕中帶有花生醬的香氣。

右邊的棉花糖起司蛋糕也是個很有創意的甜點!慢慢融化的棉花糖略帶點焦糖香氣,原來應該是軟軟的棉花糖,經過高溫以後變得有咬度,加上下方有點微酸的起司乳酪蛋糕,香甜濃密的口感適合喜歡嘗鮮的朋友唷~

看完輕旅行的介紹,你是不是也對這間充滿繽紛色彩活力的DDC感到好奇和心動了呢?趕快找個時間,約好姐妹們到東區的DDC CAFE喝下午茶、渡過一個愉快又繽紛的週末吧!

【DDC CAFE】
地址:106台北市大安區忠孝東路四段205巷20號
電話:0800-520-117
DDC 官網:http://www.loveddc.com.tw/
DDC FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Doubledutchclub

本文出處:http://travel.yam.com/