嘉義朴子．賜仔肉圓 Sep 10.2014 ⁄ 作者：larle 收藏 分享/ 店名：賜仔肉圓 地址：嘉義縣朴子市開元路162號（開元路7-11對面） 營業時間：15:30~賣完為止 朴子探索的第二晚，先來到聽說傍晚六七點便賣完收攤的賜仔肉圓。店家的位置還算好找，沿配天宮前的開元路至7-11，便可在對面見到攤位。 這裡沒有別的選項，賣的就是一份三十元的肉圓，還有免費清湯享用。要了一份便入座待餐。 肉圓的外皮彈中帶點軟度，介於常見油炸皮與清蒸皮間的口感。內餡以瘦肉塊為主，間雜些許荸薺及香菇。瘦肉紮實且略醃過。醬料鹹而微甘，搭配肉圓很合宜。 附湯喝來清爽，口味重者可將肉圓剩餘醬汁倒入，攪拌後又是另番風味。 肉圓個頭不大，以晚餐來說終究只算開胃菜。離開賜仔肉圓後，過濾著腦中朴子的食物清單，立刻又朝另個方向邁去。 延伸閱讀： 嘉義朴子．金客滿座鹽酥雞 http://blog.yam.com/larle/article/78654724 嘉義朴子．阿田小吃部 http://blog.yam.com/larle/article/78653778 嘉義朴子．包如意鴨肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/76071794 嘉義朴子．金桃家手工大福 http://blog.yam.com/larle/article/73258427 嘉義朴子．聖安鴨肉飯/燉鴨湯 http://blog.yam.com/larle/article/73239559 嘉義朴子．呂媽媽鴨片飯專賣店 http://blog.yam.com/larle/article/72992619 嘉義朴子．北港伯火雞肉飯/香菇肉羹 http://blog.yam.com/larle/article/72719831 嘉義朴子．成功食品廠_懷念的手工西餅 http://blog.yam.com/larle/article/71349826 嘉義朴子．猴母魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/66370892 嘉義朴子．一味香小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/65547805 嘉義朴子夜市小吃集錦part2 http://blog.yam.com/larle/article/63185387 嘉義朴子夜市小吃集錦 http://blog.yam.com/larle/article/59918961 嘉義朴子．上味鵝肉店 http://blog.yam.com/larle/article/60003826 嘉義朴子．真好味鴨肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56295177 嘉義朴子．御牛殿 http://blog.yam.com/larle/article/45621848 嘉義朴子夜市．阿忠東山鴨頭 http://blog.yam.com/larle/article/66431131 嘉義太保．淮揚麵食館 http://blog.yam.com/larle/article/44181628本文出處：http://blog.yam.com/larle
