《台北天母》Miacucina義式蔬食料理

 



這家也是一吃就愛上的蔬食無肉料理店喔:)

 
位在天母SOGO後方的Miacucina,專門提供蔬果飲食的各式料理。
來的這天店內客人好多,整個呈現客滿狀態,
也有許多外國朋友來此用餐,
可見他們家的口味很符合大家的口味啊:D

 
這兒的料理份量多為2~3人份,所以多人來的話比較划算,
可以嘗試多樣菜色多種風味。

 
 
西部牛仔帕尼尼先上桌,




切為三等份的帕尼尼與烤馬鈴薯,
帕尼尼還蠻酥脆,內餡有青椒、玉米,洋蔥,還有紅豆,
搭配鹹甜鹹甜的烤肉醬滋味的沾醬,整體口感還不賴:)

 
 
藍奶酪沙拉,一大盆的新鮮沙拉,用看的都覺得很開胃,

 
這款沙拉用的是藍起司,口味有比較重一些,
不過我覺得口感還蠻清爽,除了生菜外也有多種類堅果,
另外還有大塊地瓜跟酪梨,就算
光吃這盆也超撐的XD

 
 
野菇蒜油麵,

 
這款是將義大利麵川燙後,在用橄欖油一同拌炒,
油脂比例有比較多一些,不過倒是不會覺得膩,
簡單的只有野菇、蒜頭與麵的組合,
口感還蠻Q彈,滋味也挺爽口。
 
 
紅蘿蔔蛋糕,

 



目前我嚐過覺得最好吃的紅蘿蔔蛋糕是首爾的Ceci Cela(文章在這),
不過這回在Miacucina有讓我眼亮了,真得不錯吃耶,
口感很紮實,口味也不會太膩,蛋糕內餡也挺濕潤,
香氣稍淡了些,不過整體來說算好吃,下回來會再點:D

 
這次來點的幾款都蠻不錯,吃得很飽但腸胃不會覺得有負擔,
喜歡蔬果飲食的朋友有機會也可試試囉!



MiaCucina

02-8866-2658 或 02-8866-2679

台北市德行西路48號

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