這家位於寧波西街的 Sushi Bar 是新開的店家,因為就在公司附近,從開始準備試營運時,我們就開始注意到這家店了,這家店其實是以販售美國加州壽司捲為主的店家,這家店的老闆是從美國回來的,當初他在美國也是開這個加州壽司捲的餐廳,說起這個加州壽司捲真的是很神奇的東西,因為西方人不太愛黑色