嘉義.ice360霜淇淋專賣店

店名:ice360
地址:嘉義市民族路496號
電話:05-2259360
營業時間:11:00~22:00



    才發現民族路開了家霜淇淋專賣店沒多久,就陸續看到了幾篇食記
。由於大致上都是好評,因此決定找機會一訪。






  店家的裝潢挺舒適的,可惜沒太多內用空間,不過霜淇淋本來就是
可以邊走邊吃的食品就是。霜淇淋原價七十元,現在開幕期間特價五十
元。霜淇淋每天都會變化口味,老闆娘說當晚才會決定隔天推出什麼。
這天是推出京都抹茶和墨西哥香草,當然選擇了綜合版本。


  霜淇淋賣相挺好,口感也溫順怡人。抹茶和香草的香氣都走若有似
無路線,或許這代表了沒有太多人工調味,但相對上兩者的差別便不大
,總覺口味的特色沒有突顯出來。

  霜淇淋上插了支蔬菜餅乾棒,在微甜的霜淇淋中扮演了良好的陪襯
角色。底層的甜筒類似傳統冰淇淋的那種膨脆而非餅乾的酥脆型式,這
部份喜好度在個人。

  大體來說,這裡的冰品滋味與用心度是好的,然感覺特色不夠顯著
,加上價格不菲,可能得花些心力經營。如我般味蕾不專業者,可能就
會價格考量而選擇去義美霜淇淋。

  聽說在中正路上也新開了家霜淇淋店(但怎麼看起來像賣飲料的店
?),亦發現垂楊路Gaga旁也有家霜淇淋店,莫非最近進入霜淇淋正夯
的時期?眼見氣候漸涼,只盼望每個店家都多花些心思開拓客源了。


延伸閱讀:

嘉義.義美霜淇淋
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