【台北寧夏夜市】圓環邊蚵仔煎


台北市大同區寧夏路46號
 02-3558-0198

好友說帶我去吃一家大同區很有名的四神湯,
上菜不久,所有菜色我都嚐了一口後就不再動筷子>.<
真的不好吃耶>.< (食記後補)

因為剛好在寧夏夜市附近,就決定來去寧夏夜市逛逛,
看到這家''圓環邊蚵仔煎''門口的客人大排長龍,
看起來很好吃的樣子,就決定也加入排隊的隊伍,
這次點了蚵仔煎、米糕、蚵仔湯來喝~


2008.12.20


門口









用的是土雞蛋
像我們家吃習慣土雞蛋,若吃白色的水洗蛋總覺得蛋黃不夠香,我喜歡土雞蛋



店內人潮沒有少過



很環保,店內使用不鏽鋼筷



蚵仔煎 NT$60
ㄧ小小盤NT$60實在不便宜



太白粉用的很少,料卻用得非常豪邁,不論是青菜、蚵仔、雞蛋都用的非常豐盛
只可惜,可能是生意太好,蛋煎得有些過熟,而且蛋煎的有點散散的
若蛋能煎的滑嫩一些,我覺得ㄧ定會更好吃~



米糕 NT$30
糯米顏色很淡,看起來沒有很上相
可是卻很好吃耶,糯米蒸得很Q,上面的肉也是我愛的肉






吃了幾口之後,糯米真的很香很好吃,有淋上ㄧ些肉汁,很香很好吃!
再搭上我喜歡的肥肉,好吃~



蚵仔湯 NT$60
看到蚵仔湯整碗是滿滿的蚵仔,我眼睛都亮了^_^



整碗滿滿的蚵仔,每ㄧ顆都是肥肥飽滿的蚵仔,蚵仔的熟度煮得剛好,
湯頭蠻鮮美的,有加榨菜及薑絲,很好喝^^



本次消費:NT$150

[Venus 食後感] 這次點了3樣食物來吃,最好吃的反而不是最期待的蚵仔煎,我覺得蚵仔湯跟米糕都很好吃,蚵仔湯蚵仔很新鮮,蚵仔佔滿整碗湯,湯頭也相當鮮美,好喝! 米糕糯米很Q,上方的肥肉好吃^^ 感覺寧夏夜市的蚵仔煎似乎很有名,因為有好幾家蚵仔煎的生意都很好,我吃的這家是這天排隊人潮最多的ㄧ家。