【秋蟹肥】基隆八斗子採買螃蟹鮑魚享受海鮮大餐

前一篇走了一趟碧砂漁港買了處女蟳六隻(780元)
三品生魚片(300元)
三盒現燙章魚腳,花枝,魷魚(250元)

順道繞去基隆八斗子買當令的三點蟹與鮑魚
秋蟹正肥呢~
打道回府張羅海鮮大餐囉^^

一路飛車狂奔直衝Robert家!
每次都要麻煩Robert媽提早起床張羅.....真是不好意思f^^



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這天是陰雨天
且北海岸是東北季風迎風面=全台最容易下雨的地方!
為了買螃蟹.....拼啦!!


和平島觀光魚市第一攤海鮮灘就是啦~~
因為跟老闆很熟識
總是會熱絡地招呼我們並討論今天的漁獲

這次推薦的是當季的三點蟹
特地挑選最肥最正的螃蟹給我們!


離開水面的三點蟹生猛無比!!
即便全身五花大綁....一到地面就設法亂鑽~
很難拍得清楚....


這些鮑魚是前一個老饕因為預算問題沒有買完的
看起來很新鮮
老闆也半買半送給我們
一大堆只算500元!


活的鮑魚看起來有點可怕
而且吸力十足


買了兩斤海沙蝦共380元
把其中一斤直接用米酒浸泡!
打算做成嗆生蝦~~


鮮美的螃蟹粥上桌囉^^


其中一斤的海沙蝦簡單燙過就很美味了!


鮑魚一小部分煮螃蟹粥用掉了
其餘的也都是簡單燙過保留原味~~


新鮮的鮑魚是來自海洋的恩賜!
無需調味這QQ脆脆的口感就是好吃的保證~


肥美鮑魚吃到飽...是不是很奢侈呢??


鮪魚 鮭魚 紅紺 好大一盤的三品生魚片


米酒嗆到醉倒的海沙蝦
直接剝殼就嗑了!
比蝦子沙西米還鮮甜喔~~


碧砂漁港買的六隻處女蟳
迫不及待要嚐嚐鮮美的蟹黃蟹膏了!!


這隻母蟹沒有預期那麼豐富的蟹黃蟹膏....
但肉質還是很讚喔~~


這隻的蟹黃蟹膏非常濃郁!!
屬於秋蟹特有的天下無敵美味~~


鮮甜無比的蟹螯~


最後是今天的主角~三點蟹!
這次在八斗子買了10隻才花了600元
平均一隻才60元!!???


以往我是不太看得上三點蟹的說...
比較習慣吃花蟹或是毛蟹....
總覺得三點蟹的肉質差了一截!


既然是專業的魚產攤老闆拍胸脯保證
就姑且一試吧....

看來這隻重達一斤的三點蟹
巨大的蟹螯真的很可觀!


當作棒棒腿來吃吧^^
因為新鮮~所以蟹腳輕輕一拔就肉殼分離了!


陽光照射下蟹肉略帶透明.....肉質多汁又柔軟!
入口即化幾乎不用咀嚼就下肚了~~


印象中三點蟹的肉不可能這麼好吃阿....常常感覺肉很稀疏.....
可是今天吃的都是真材實料喔!
所以吃螃蟹還是要挑當令食材且產地直送的新鮮貨啦~~

一桌海鮮大餐六個大人吃得很過癮~~
包刮鮑魚在內的高檔海鮮....猜看看要花多少錢??


三點蟹十隻 600元
鮑魚約13顆 500元
海沙蝦兩斤 380元
處女蟳六隻 780元
三品生魚片 300元
三盒現燙章魚腳,花枝,魷魚 250元

一共花了2810元
六個大人吃不完......很划算吧^^

整桌的美食與老友分享~
這是秋天裡最讓人滿足的饗宴了!!

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