第一壽司屋專賣的是日本料理店原本位於台北南京西路巷弄裡的50年老店早已搬到中山市場正對面台味十足的日本料理店在中山區甚至西門町一帶是很獨特且具代表性的像是肥前屋跟美觀園通常裝潢不像傳統日本料理那麼精緻但是那份帶點家庭式的美味以及份量十足的誠意比起那些只能吃氣質的高價日本料理店.....更能引起老饕的