宜蘭|溪和水產觀光工廠,用漫畫認識海洋,DIY美食,海鮮爽爽吃!

宜蘭親子景點,推薦2021新開幕溪和水產觀光工廠-水產漫畫主題館,位在宜蘭傳藝中心附近,適合全家大小一起來認識海洋文化及拍照打卡景點,有適合親子DIY的川燙海鮮、生米煮成熟飯小魚飯糰+壓小卷餅乾DIY,與大家分享溪和DIY預約方式價格,還能免費品嚐魩仔魚、櫻花蝦、小卷,更有cp值超高的滷魚肉飯、魩仔魚羹、炸魚薯條等美味點心,在買個宜蘭伴手禮水產漁獲海產,豐富親子體驗內容是宜蘭雨天備案首選

住宜蘭的朋友對於溪和應該都不陌生,位於利澤工業區內藍色的建築物,最近盧卡斯帶朋友前來購買水產,發現有一個新館「溪和水產漫畫主題館」,很適合親子的一個觀光工廠

觀光工廠門口右邊有專屬停車場,不用擔心要找停車位的問題

沿著箭頭指的方向走,就會看到售票亭

售票亭看起來很特別,原來這是溪和以前用來烘魚的烘箱,現在當售票亭特別有懷舊的味道

溪和水產門票

門票可全額折抵消費

  • 普通票:100元
  • 優待票:50元(70歲以上、身心障礙人士含陪同者1位)
  • 120公分以下兒童免費

溪和水產品牌漫畫展

一進入觀光工廠寬敞舒適,牆上的漫畫畫很生動喔!加上導覽員生動的解說,讓人聽的津津有味

牆面上的故事,讓身為宜蘭人的盧卡斯更加認識,早期頭城海邊的漁村生活

這超酷的!原來冷凍還有分等級,溪和食品從日本原裝進口CAS系統冷凍,就是為了讓退冰過後的海鮮口感跟現撈的一樣Q彈鮮美

來到溪和終於解答一直以來心中的困惑,魩仔魚到底是不是所有魚類的幼苗?對啦!還有「魩」這個字不唸做「ㄨㄣˇ」哦~這個字唸「ㄇㄛˋ」,哈哈連國文課都一起上了呢

答案:不是,魩仔魚主要是鯷科及鯡科的仔雉魚,政府每年都有限定可以捕撈的季節喔!

這裡有超大打卡牆,是早期將魚燙熟後,撈起來晾乾的設備,疊起來超壯觀,大家一起來煮魚吧!

認真摸魚-產線展示

轉過頭~突然發現有一艘超大的船!趕緊上船拍照摟~

大船下面的玻璃窗是生產線,今天很幸運剛好遇到有魚貨進來,在這邊上班老闆要求大家「認真摸魚」,趕緊來看看溪和如何摸魚

溪和市集:宜蘭本海水產採買

二樓是賣場,出遊旅行一定要買個伴手禮回家

買魚貨前當然要先試吃,這邊有提供溪和最有名的魩仔魚、櫻花蝦還有小卷,可以免費試吃!清香的海味光聞口水都要滴下來了,導覽員建議可以按照順序吃:先吃魩仔魚、櫻花蝦,再來是小卷

挑選海鮮,溪和必買海鮮魩仔魚、櫻花蝦和小卷都在這一冰櫃內

很特別的是新鮮櫻花蝦,是一般市面上較難買的到

這一櫃有整條,且已經刮好鱗片及內臟的真空包裝海魚

採用貼膜真空,是比一般真空袋更好的密封保鮮效果,讓新鮮的海魚更加保鮮

在冰櫃內發現超特別的海鮮魚高湯!是大型魚類切片後的魚骨頭熬煮而成,是在家煮湯或粥品的超級食材

DIY體驗活動

離開展售區前往DIY體驗區,會經過一面溪和外銷漁獲紙箱拼成的牆,拍照起來很好看呢!

彩繪拍照

一個漂亮彩繪牆面,是美麗的海世界~可以悠遊拍照

這邊有很多可愛逗趣的頭套「海鮮」,供大朋友小朋友們拍照唷,還有貼心準備酒精讓大家消毒

啊啊啊~被鯉魚王吃掉了啦,這個貝殼超好坐的,完全不想站起來了

在魚缸裡發現海底總動員的尼莫,超可愛,許多小朋友看了好久捨不得離去

汆燙DIY體驗

想說等待拍照空擋先來買杯咖啡,發現這邊可以用門票上100元的抵用券消費

買買買~來到海鮮工廠當然要吃海鮮,所有海鮮都來一份吧!

  • 小卷 – $ 80

  • 墨魚花枝丸 – $ 60

  • 海水白蝦 – $ 60

  • 鳳螺 – $ 60

  • 九孔鮑 – $ 120

趕緊來汆燙,別忘了要計時喔,牆面上有標示每樣東西需要多少分鐘,平常不下廚的朋友都能輕鬆燙出一盤美味海鮮,莫名有種成就感

哇嗚~滿滿一盤,趕緊開吃,吃下去滿滿鮮味在嘴中散開

生米煮成熟飯小魚飯糰+壓小卷餅乾DIY體驗- $ 150(需預約)

生米煮成熟飯小魚飯糰

想要「生米煮成熟飯DIY」的朋友,記得前2小時來電預約報名喔!把生米跟水倒入,接著將蓋子蓋上點火

  • 預約方式:電話預約03 9907 998
  • 預約時間:提前2個小時

等待生米煮成熟飯,在等待的過程約15分鐘,可以先做其他體驗

DoReMiSo~成功了!掀開後加入溪和獨家研發的海鮮拌飯料

將材料與白飯拌勻,就可以裝入模型中,製作成美味的手作御飯糰,再貼上標籤就可以賣了!

壓小卷餅乾DIY體驗

等待煮飯時間,趕緊來體驗海鮮押片,把小卷壓扁,變成餅乾脆脆的口感,好好吃啊!

用高壓高溫的機器,把小卷壓扁將鮮美的滋味緊緊鎖住,打開瞬間哇~香噴噴的,小卷立馬變成薄片脆脆餅乾,比魷魚絲還要吸引人

一整盤的小卷脆片超級美味,可惜人太多,比較耗時,不然真想多做幾次帶回家,過年當零嘴吃

海膳廚房:水產小吃-熟食區

偷偷跟大家說,如果肚子餓,可以點魩仔魚羹&滷魚肉飯組合來吃,這樣才60元,俗又大碗。如果吃不飽,可以叫二份,包準你吃的飽

炸白帶魚 – $ 60(可以用一張50元折價卷換)

來宜蘭推薦要吃白帶魚,特別是炸白帶魚,酥脆甘甜且油酯豐富,是愛吃炸物的朋友不可錯失的美味

炸魚薯條 – $ 60(可以用一張50元折價卷換)

炸魚薯條,是使用最讚的鬼頭刀,肉質鮮美帶有咬勁,越咬越香甜超好吃的,吃飽飯嘴饞還點了一盤來吃

 

魩仔魚羹&滷魚肉飯 – $ 60/組(可以用一張50元折價卷換)

讓盧卡斯最難忘的就是這碗美味的滷魚肉飯,到處都有好吃得滷肉飯,但就只有宜蘭溪和有肉質軟嫩鮮美的滷魚肉飯

來到宜蘭必吃「魩仔魚羹」,在這邊的魩仔魚羹有超多魩仔魚,不愧是老闆自己捕撈的鮮美海鮮!給料一點也不手軟

宜蘭伴手禮

好吃又好玩的溪和觀光工廠,推薦大家來玩,下雨不知道去哪?溪和是個好選擇,過年不知道送什麼伴手禮,盧卡斯決定過年就送溪和魩仔魚xo醬、黑豆小魚乾、魩魚醬油及四張門票為一組,給卡夫卡的讀者們~(活動辦法請參閱粉絲專頁)

《溪和食品有限公司-溪和水產觀光工廠 》

地址:宜蘭縣五結鄉利興二路11號

電話:03 990 7998

營業時間:09:00~16:30

公休日:無固定公休日,臨時公休依官網為主

停車位:設有專屬停車場

網路插座: √ WIFI /  X 插頭

兒童座椅:√

攜帶寵物:√ (寵物不落地原則)

服務費:X 不收服務費

提供刷卡:√ 可刷卡

宜蘭五結鄉海鮮觀光工廠打卡海洋市集
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