專賣全雞料理傳承三代的50多年老店,選用當天現宰溫體雞肉,每日限量晚來吃不到,限時供應只賣中午3.5小時,在地人從小吃到大
地址:台南市學甲區成功路38號
電話:0972315256
營業時間:10:30~14:00(賣完提早收,週三公休)
專賣全雞料理傳承三代的50多年老店,選用當天現宰溫體雞肉,每日限量晚來吃不到,限時供應只賣中午3.5小時,在地人從小吃到大
這家店的特色菜是白斬雞。
這家店的營業時間是10:30~14:00。
這家店的辣油是以自炸雞油及朝天椒自製而成的,香麻不嗆辣。
這家店的雞肉米糕是將雞胸肉煮熟後加入紅蔥頭、醬油、雞油拌炒過,再放入長糯米中蒸熟。
這家店的湯頭是用雞骨頭、雞脖子等部位熬煮而成的。