台南|在台南吃台中鵝肉?近40年老店,饕客排1小時也甘願!只賣晚餐和宵夜

只賣晚餐+宵夜時段的鵝肉專賣店,在地老饕從小吃到大,一賣將近40年,當天備料現煮現切,經常一開店就排隊,讓忠實顧客排隊1小時也甘願

店面外觀:1982年在金華路三段與保安路口創立,2019年搬遷至現址

內用外帶都要排

內用空間

佐料餐具自取

當月公休日會公告

現拔鵝毛

現點現切,要什麼部位直接講,醉鵝不是每天有

菜單(20203月):無價格,鵝肉都是秤重賣

結帳時會在螢幕上顯示點餐項目及價格讓客人核對

鵝腿肉:軟嫩中帶有Q勁,伴隨著鵝肉高湯,鮮甜回甘,底下還放了滿滿的豆芽菜與韭菜

醉鵝一份實際份量,上桌時店員會幫忙拆包裝再淋上紹興酒

大部份是鵝胸肉部位,口感紮實酒香濃郁

筍湯清甜爽口

【台中鵝肉】
地址:台南市中西區府前路二段314
電話:
06-2989379
營業時間:17:00~00:00(不定期店休

※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。
台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生
IG:https://www.instagram.com/mr.tainan

 

台南台南美食台中鵝肉宵夜
top