創業40年以上的老店雲集!在大阪要吃的3家絕品章魚燒店

在章魚燒店密集的道頓崛・難波・心齋橋地區,有時也會因店家眾多而對該去吃哪家店的章魚燒才好感到困惑。

所以此次就來介紹3家創業超過40年以上的招牌章魚燒店。

每家店都可以買完後進店吃 ,推薦就地直接熱乎乎地來品嘗哦!

日本一 本家 大章鱼

圖片來源:icoico

這家店曾經在章魚燒商戰區道頓崛的長年橋的一隅做過攤位銷售,現在已經有了自己的店鋪。也可在店內就餐。

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章魚燒以6個裝420日元,10個裝700日元,20個裝1400日元的價格銷售。

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個頭比最近增多的大個章魚燒要小一些。特點在于裡面夾的章魚肉很大塊。

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麵團與其說濃稠,倒不如說是很硬的質地,推薦給不喜歡軟糯濃稠口感的朋友。

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店裡面有堂食空間。空調冷風吹得室內溫度夠低!除了章魚燒外,也提供大阪燒、炒麵、炸串和單點菜餚。

【店鋪信息】
日本一 本家 大章魚
● LOCATION
大阪府大阪市中央區道頓崛1-4-16
●TEL
06-621 1 5223
●營業時間
10:00-23:00(賣完為止)
●休息日
無休

Acchichi本铺 道顿崛店

圖片來源:icoico

道頓崛沿岸的“Acchichi本鋪”是總會排起長龍的人氣章魚燒店。筆者是在感覺比較人少的平日下午前去的,但店內已有了很多客人!

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較大的章魚燒烤盤裡放置了大塊的章魚。還撒了很多的天婦羅碎屑!據說使用的章魚是從中央市場採購的用于刺身食用的鮮章魚。

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1人份為9個裝,500日元。調味醬汁可從普通醬汁・蛋黃醬醬汁・醬油・醬油蛋黃醬・柚子醋中進行選擇。

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醬油蛋黃醬(500日元)配料的蔥花免費。還附帶紅薑的感覺不錯。

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麵團是用鰹魚湯汁入味,與蛋黃醬的搭配出眾,筷子根本停不下來。大塊的章魚燒9個僅售500日元,實在是良心價格。

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店內有寬敞的堂食空間。空調開得很涼快,還有電視可看。

【店鋪信息】
Acchichi本鋪 道頓崛店
● LOCATION
大阪府大阪市中央區宗右衛門町7-19
●TEL
06-7860-6888
●營業時間
9:00~次日2:00(周六・節假日前一天為~次日3:00)
●休息日
無休

甲贺流 总店

圖片來源:icoico

甲賀流位于擠滿了年輕人的被俗稱“美國村”地區。目前在關西開有10家店,美國村的這家店是總店。

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個頭雖然比較小,10個裝450日元這樣的定價也是業界良心。除了簡單的醬汁蛋黃醬外,還有蔥花柚子醋(600日元),蔥花醬汁(550日元)和黑胡椒&蛋黃醬(500日元)口味可供選擇。

醬汁是使用了足量的蘋果與洋蔥,水果風味的特製混合醬汁。蛋黃醬是僅使用蛋黃、酸味較弱的特製蛋黃醬!

除了章鱼烧外,这里也提供章鱼烧煎饼。

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這是蔥花醬汁口味。醬汁蛋黃醬里滿滿都是蔥花!

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外表并没有那么松脆,内里是刚好支撑起外形的适当软糯感,实在是太棒了。高汤入味很足的面团里还加了足量的山药和天妇罗碎屑。

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章魚燒煎餅里除了天婦羅碎屑、醬汁和蛋黃醬外,還夾著3個章魚燒。酥脆的煎餅和柔軟的章魚燒的搭配性沒得說!

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2層也有堂食空間哦。

【店鋪信息】
甲賀流 總店
● LOCATION
大阪府大阪市中央區西心齋橋2-18-4 甲賀流大廈 1F
●TEL
06-6211-0519
●營業時間
10:30~20:30(周六・節假日前一天為~21:30)
●休息日
無休

文・圖/mahina

※本文中記載的內容以發佈當時為準。

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