新北蘆洲│浮誇系冰品!堅持當季鮮果製作,古早味鳳梨冰譜出美味三重奏!旺來冰館

台灣人愛吃冰,不管冬天夏天,冰品在台灣都很熱銷,尤其台灣又是水果王國,琳瑯滿目的各式水果冰冬天夏天吃都超暢快,就連外國遊客來台灣也指名要吃冰,說起蘆洲冰店,旺來冰館絕對是指標性的店家 ,google是強到爆的4.8分,擅長利用當季的水果創造出別具風格的創意冰品,雖然日前搬移新址,但在蘆洲人氣依舊搶搶滾!

旺來冰館新址就位在捷運中和新蘆線三民高中站旁,從二號出口一出站走路不用一分鐘就到了!鮮黃色的招牌相當搶眼,門口還有一個類似公車停的候位區,站牌上還寫著旺來站,超可愛的!

門口處的小招牌寫著當日優惠,冬天是草莓的季節,老闆也不吝嗇,打卡直接送你草莓吃啦!

因應冬天,老闆也研發了一些冬季限定熱的甜品,在冷冷冬天讓你吃甜甜還能暖心暖胃

走進旺來冰館,用餐環境相當寬敞舒適,裝潢配色是用亮色系顏色,感覺很年輕活潑,櫃檯處是夢幻的紫色,冷藏櫃內放了許多當季的水果,現在是草莓的季節,冷藏櫃裡冰了滿滿的草莓

咬咬眼尖發現櫃檯上有一個烘果乾的機器,既然叫旺來冰館,主打的就是鳳梨冰囉!堅持不用罐頭鳳梨,在店內只要是鳳梨相關的產品,全部都是旺來冰館親力親為,買整顆鳳梨回來切削處理,保證純天然健康,不添加化學調味品

旺來冰館的菜單,簡單有質感的設計很可愛,第一頁就是介紹旺來冰館的鳳梨,旺來冰館的冰品種類也很多樣化,水果類堅持只用鮮果,連果醬糖水都是自製,完全不假他人之手,堅持自己敢吃才敢賣給消費著的良心經營理念,且會根據季節推出不同的水果冰,不知道當季盛產什麼水果,看老闆賣什麼冰就知道啦

堅持只用新鮮水果,吃再多都不膩!

冬天就是要吃草莓啦,點了草莓雪淇冰&招牌鳳梨冰,冰底有三種選擇:雪淇冰、清涼冰(刨冰)、雪花冰,如果是店、水果冰建議點雪淇冰或清涼冰,比較能襯托出水果本身的味道

草莓雪淇冰的造型是聖代的造型,上面草莓整齊排列堆疊,放上一球草莓冰淇淋再淋上煉乳,上面再放一片oreo餅乾,少女心大噴發!

草莓放的沒在客氣,老闆堅持只用大湖草莓,而且都挑體型碩大的大草莓,光是用看的就能感受到大草莓的視覺衝擊感,而且每顆草莓都是鮮紅欲滴,老闆真的很會挑

不囉唆馬上挖一勺草莓冰送入口中,草莓口感酸甜水嫩,因為夠大,草莓果汁超充沛,除了草莓外,冰裡面還有加入草莓醬,讓口感更有變化,草莓冰選的是雪淇冰,是古早味的冰品,就是傳統的香蕉油清冰,獨特的香氣更襯托出草莓的酸甜果香,口感也比較綿密

打卡送的草莓,是不是誠意十足!

招牌鳳梨冰必點!這個可是老闆的自信之作,看似簡單的鳳梨冰,老闆可是在裡面下了許多搞工的功夫!隨冰附上玫瑰鹽跟自製鳳梨果乾

有沒有注意到鳳梨有什麼不一樣,比起一般鳳梨顏色要鮮豔許多,鳳梨片有先用糖煮過,不僅可以提升鳳梨的甜度,也可以避免生鳳梨的刮口感,但煮的時間跟糖的比例都要經過嚴格的計算,除了鳳梨片外,裡面還加了蜜鳳梨,蜜鳳梨要經過長時間的熬煮,蜜鳳梨口感濃稠綿密,鳳梨香氣及果酸甜味完全濃縮,伴著冰一起入口剛剛好

另一種吃法就使撒上玫瑰鹽,這也是旺來冰館所獨創的吃法,就跟吃西瓜加鹽的道理一樣,加了鹽鳳梨的甜度會更上一層樓!鹹鹹甜甜越吃越涮嘴,值得一提的是鳳梨冰的糖水是用自己熬的鳳梨糖水,讓整體口感更加一致完整

自製的鳳梨果乾也很好吃,可以搭配冰也可以單吃,雖然經過長時間的烘乾,吃起來帶有QQ及濕潤的口感,香甜不膩

旺來冰館為了與一般冰店有所區隔,不僅在選果上相當堅持,只挑選最好且當季的水果,在冰品的口感搭配上也下了很大的工夫,以往吃冰吃完還會口渴,但吃完旺來冰館的冰,完全不會口渴,且可以吃到水果最豐滿飽足的口感,良心堅持,成就一碗好冰,旺來冰館推薦給愛吃冰的您

2019台灣甜點節:

甜甜護照/券券官網

旺來冰館

地址:新北市蘆洲區三民路88號

電話:02 8283 5382

營業時間:週一~週五13:00-22:00 週六日12:00-22:00

旺來冰館FB

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