新北永和|逛四號公園吃蔥油餅!永安市場早安蔥油餅,乾爽不油膩,韮菜盒皮薄餡多!

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上回到基隆吃了周家蔥油餅顛覆了我對蔥油餅適合什麼時候吃的刻板印象。原以為這種麵食小點應該是下午茶時間止餓止饞的美味沒想到有這家早安蔥油餅店家取名就擺明了是早餐的主力。呃別笑我少見多怪了純粹是個人日常飲食習慣的差異。

這天近中午12點來到捷運永安市場站想說附近有什麼好吃好逛的網搜到四號公園可以小歇一下而周遭有個排隊人氣名店早安蔥油餅於是二話不說即刻趕了過去因為這家店只開到12點半一副早午餐的樣子。

店名:早安蔥油餅

地址:新北市永和區永貞路242巷1號。

營業時間:06:00-12:30(週一公休)

電話:02-29236864

 

這裡其實不難找旁邊就是一家便利商店只不過在一片賣房競選廣告的五顏六色看板中竟夾雜著這麼一個不起眼的人氣名店。

 

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很幸運地平常日又接近打烊前面一個結完帳就輪到我了。想點什麼呢?先看一下菜單和價目表。

 

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傷腦筋了!紫米飯糰蔥油餅韭菜盒蘿蔔絲餅和豬肉餡餅每一個都是網友推薦的我哪吃得了這麼多啊!老板看我這樣猶豫好心幫我刪減了2樣紫米飯糰和蘿蔔絲餅因為這兩樣賣完了。只剩下檯面上的蔥油餅韭菜盒和豬肉餡餅。

 

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感覺到身後有人氣進逼於是趕緊決定了招牌的蔥油餅和韭菜盒。運將大哥真的熟門熟路的抄起辣椒醬刷子就在一片蔥油餅上塗抹了起來,然後就叫老板打包。

 

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網友說這辣椒醬讚看來不假。

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在人家店裡拍照最重要的當然是不能擋人財路」,尤其人潮多的時候有時連老板都不高興呢!這時雖然沒有排隊但一直走了一個接著一個地購買老板看我遮遮掩掩的樣子竟然大方地說儘量拍沒關係啊我們都上過電視節目了沒關係但是要幫我們拍美一點哦!哈哈那我就不客氣了!只不過檯面上所剩無幾我也只能將就了。

金黃色澤的蔥油餅看來好美味啊,最後只剩這四片在鍋子裡煎著,遠遠站著都還聞得到蔥香!

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待售的也不多了。

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韭菜盒子看來也很有份量呢!

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這是這次跟我無緣的豬肉饀餅我好掙扎哦下次什麼時候來嚐嚐呢?

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店裡沒位子坐於是我到對街的四號公園去找地方享受我的新發現。早安蔥油餅跟基隆周家蔥油餅外表不一樣周家以厚度取勝早安蔥油餅特色在薄而大。

 

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才一咬下去有很濃郁的麵粉香氣撲鼻而來突然讓我想起小時候媽媽煎的麵粉粿」,雖然只是純麵粉糰煎的沒有加蔥但是那時就能得到很大的滿足。

 

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我想這就是這兩家蔥油餅口味上的最大不同吧。周家重在蔥香早安蔥油餅是麵皮和青蔥均勻混合所以除了蔥香外更能感受到麵皮香。

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韭菜盒就是著重內餡的口感所以裡面除了韭菜外還加有冬粉和蔥蛋各種香氣綜合在一起真的是在口腔內開趴呢!

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這內餡未免太飽滿了。

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有看到地上的黑影嗎?我在享受我的早安蔥油餅時身旁有好幾隻鴿子圍了過來。

 

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吃太飽了沒想到一個蔥油餅和一個韭菜盒子就讓我飽到不行正好就來公園走走吧!四號公園大部分位於中和區,所以這裡是兩區的交界而被稱為「雙和之肺」不過它其實已正名為八二三紀念公園只不過一般民眾不習慣啦!八二三抗戰勝利紀念碑。

 

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公園裡不時有外勞推著雇主來曬太陽。咦?這位伊斯蘭打扮的少女在偷懶?也不一定啦現在東南亞遊客來觀光的也不少。

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國立臺灣圖書館也位於這座公園旁邊的靜思長廊保留台灣傳統建築元素「紅磚拱門」,非常有懷舊的味道難怪有人在金裡拍婚紗

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遮蔽天空的小葉欖仁也有網美在自拍。

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地方太大了下次有機會再來個走透透吧!

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