台中|12MINI台中公益店 素食鍋物 平價百元鍋 外帶免等位 葷素共食

一天到晚都會路過這邊,上回路過看到這邊搭起了布幕標記著"石二鍋XXXX"沒多久就發現開張營業了,非常快速。新店開張,有著石二鍋的好口碑,來捧場的朋友還真的不少,這幾天幾乎天天都是這種排隊模式,平常日避開用餐時段會好一點。

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既然是石二鍋的迷你款,就有素食鍋物可享用,也是葷素共食。Pa特地問了素食者可以嗎?店家回覆可以喔!就是體貼素食朋友,沒有奶、沒有蛋、沒有五辛,請安心享用。菜單上也特別註明蔬食鍋→《不提供加肉加購》

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外帶的直接窗口領取(有電話預約所以就快速取餐),外面排隊,正大光明的走進去(我有打招呼借我拍)

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木質桌椅整個空間非常有美式漢堡店的感覺,廚房這邊的料理區是開放式的,這邊一鍋鍋會幫忙煮好後出餐,所以翻桌速度挺快的(根據開幕當天衝的朋友說,大概就等十幾二十分左右)

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其實外帶的人也不少耶,工作人員非常忙碌的一邊準備內用和外帶鍋物。

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空間中瀰漫與石二鍋相同的湯鍋味道,招牌設計讓我想到21世紀速食店!

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#12Mini 蔬食鍋  130元

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外帶回家就是這樣,不同於石二鍋外帶總會有一堆包裝(湯包/菜盤/沾醬/主食),12MINI 則採取這種簡易式的外帶方式,鍋物已經煮熟,方形小盒放置的是白飯,很可愛。

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一大塊豆腐、豆皮,多種蔬菜,高麗菜、油菜、花椰菜、玉米筍、絲瓜…隱藏在底下,菇菇也給的不少。

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湯頭很清爽是多種蔬果熬煮出來的,非白開水。

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這樣一個人吃真的挺飽,我們家三個人買了兩鍋。大貓娘一個人獨享,八十幾歲的婆婆表示滿意(不小心把婆婆是大胃王的秘密洩漏了)。我跟大貓共鍋,兩個人一鍋額外加一點麵條(外帶回家的好處,就是想加料自己動手)吃到最後兩人互推最後一口麵。這一鍋下回我想到店內享用!

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12Mini 菜單 
官方網站擷取下來的。蔬食鍋物只有一種選擇,其他鍋物的選擇非常多。130元起跳最貴也就 170元,根本是附近上班族的福利來著。

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12MINI 台中
地址:台中市南屯區公益路二段171號
電話:04-23221312
營業時間:11:00~00:30 (全日營業)
官方臉書:台中店

*外帶的朋友記得先預約再領會比較快速,需自備購物袋

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