★台南東區★成大商圈【雞排本色】,彩色馬卡龍雞排,好滋味銅板美食。

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Keavy一放假就很容易安排來個台南一日遊,因為台南實在太多美食可以吃了,而且又離高雄超近,不來真的對不起自己的胃呀!這回因食尚玩家推薦,特別注意到從台中霧峰起家的「雞排本色」,在台南成大周邊美食商圈也開了一家囉!這樣就不用辛苦的殺到台中吃了,感動內!現在就跟著我的攝影眼Let's go~

原文網址:http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403060760

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「雞排本色」台南成大店的老闆是個很年輕的小鮮肉喔!因當初在台中逛街時發現「雞排本色」太有特色而起了加盟的念頭,最終選擇離鄉背井到台南展點,我們才有機會吃到這麼有特色的彩色雞排呢!

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小鮮肉老闆非常的親切,細細幫到訪的我們介紹店裡的雞排。

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目前店裡總共推出有色雞排、酥花雞排、復刻雞排以及蜜魯雞排這四種口味。

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其中有色雞排就是像極馬卡龍色彩的彩色雞排,這年輕人超愛的,還一度成為IG上的熱門打卡美食呢!目前總共推出8種顏色,這8種顏色分別是墨魚、甜菜根、紫地瓜、梔子花、抹茶、南瓜、番茄、紅麴口味,聽老闆說之後還會不定時推出神秘的顏色喔!其顏色是以天然食材研製而成的彩色麵糊,所以可以安心的享用。

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這8種每天會出一個口味販賣,今天Keavy遇到的是南瓜口味的。問了小鮮肉老闆要怎麼知道每天所推出的口味是什麼?小鮮肉老闆說每天約中午過後都會公佈在「雞排本色-台南成大店」的臉書粉絲頁裡,不喜歡錯過自己喜歡顏色的朋友可以到上面查詢喔!

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另外酥花雞排是店家激推款,Keavy也特別愛,其麵衣是用麵包粉包裹後下油炸,所以吃起來非常酥脆,肉質也較紮實,沒有立即吃還是紮實沒有軟掉呢!

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而復刻雞排和蜜魯雞排的差別就在於,復刻沒塗醬,蜜魯會塗上一層蜜汁醬,兩種皆是地瓜粉麵衣。

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一塊雞排賣65元,雖然物價已經回不去了,但是份量真的很大一塊,完完全全可以擋住Keavy的臉,而且還超過脖子,會不會太誇張~

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咬開後是粉嫩嫩的肉肉,看來晚餐和宵夜都不用吃就可以飽到天亮了。

《關於雞排本色-台南成功店》
地址:台南市東區育樂街18號
電話:0968-867-765
營業時間:AM16:00-PM24:00
臉書:雞排本色-台南成功店

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