【花蓮鳳林】惠鈺停車場韭菜臭豆腐~在地花蓮人的推薦小吃

分享一間鳳林鎮上的臭豆腐專賣店,其中又以韭菜臭豆腐做為他們的招牌,再配上一碗豬血湯可說是黃金比例!鳳林必吃的銅板美食【惠鈺韭菜臭豆腐】 

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位於鳳林的惠鈺停車場韭菜臭豆腐,火車站出來步行5分鐘以內即可抵達,開車來旁邊也有免費停車場能使用。之前介紹過較知名的游翁韭菜臭豆腐,這兩間是目前花蓮縣內的兩家霸主,也是花蓮在地人路過會願意排隊的店。

ps.點我看游翁韭菜臭豆腐食記分享

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惠鈺地點就位於停車場旁的人行道,與游翁的騎樓下相比就顯得陽春許多;然後天氣熱起來,蚊子和蒼蠅滿多的,容易被咬的朋友先做好防護措施再來。這邊的臭豆腐分為一般泡菜和韭菜兩種,還有麵線、豬血湯以及紅茶能享用,但建議店家將餐點的售價補上去會比較清楚。

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料多又實在的豬血湯35元一碗,裡面除了豬血之外還有幾段大腸能吃,吃起來滿新鮮,豬腥味並不會到很重,口感吃起來有韌性不會整個散開;湯頭建議少加點胡椒比較能喝出原味,可以嚐到一點淡淡的韭菜香氣喔。不管游翁還是惠鈺都是每次必點的!

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店家招牌韭菜臭豆腐45元一份,聽說很多人不喜歡韭菜特殊的味道,但是臭豆腐配著韭菜意外的合適,加點辣椒和蒜頭更有畫龍點睛的效果呀!不過和游翁相同都是炸的不夠酥脆,所以目前關山市場內臭豆腐繼續穩居我心中第一。

但是每個人對於口味接受度不同,因此以上不專業心得分享給大家囉~

【惠鈺停車場韭菜臭豆腐】

餐廳網址:https://goo.gl/zCZoHW
營業時間:平假日13:00 ~ 18:00
餐廳地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段61號
聯絡電話:0919-944148

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