[台中新社] 山沐斯達/蔬食料理、下午茶

五福臨門神木風景區這邊無意間看見山沐斯達的指標,剛好當天還沒用餐,於是就開車前往。

山沐斯達,位於新社區,主建築為三層樓高,一樓作為民宿使用,二樓為餐廳,三樓可能人多時才會開放吧?

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二樓餐廳室內空間並不大,戶外另提供3-4張桌椅;由於當天天氣涼爽,所以我選擇坐戶外,也可賞景。

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山沐斯達餐點為健康新鮮食材製作的蔬食料理,有套餐(亦可單點)、火鍋、下午茶...,每人低消100元,需收10%服務費。

當天點了一份套餐,另外的餐點內容可點下方連結觀看http://www.smst.com.tw/display_1.html#menu。

2018/01/03 - 2018/06/30,早鳥優惠:平日提前預約享9折。

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餐前招待一杯有機酵素,喝起來順口,帶點甜味

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前菜-胡麻堅果沙拉,用生菜鋪底,上面再擺放葡萄乾、堅果、玉米粒、水煮蛋、小番茄,因為有堅果的關係,入口咀嚼,越咀嚼越香,還有生菜、玉米粒帶來的清脆香甜。

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五目百菇湯+香草麵包,五目百菇湯,湯頭很清爽,湯料菇類也還不少;香草麵包,這麵包外層酥香,內Q軟,而且帶有一股很濃郁的香氣,非常的好吃,讓人想再續!

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主菜-薑黃炒飯佐季節時蔬,一旁搭配二串炸物,有甜椒、猴頭菇、杏鮑菇。

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季節時蔬,以水煮汆燙,兩片櫛瓜則是汆燙後,上面再加起司焗烤。

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薑黃炒飯很入味,香氣夠,帶點微辣口感,裡面還有加香菇、高麗菜,入口咀嚼不會太過單調。

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甜點-法式檸檬塔,這道甜點口味尚可。

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餐後飲料-日式抹茶歐蕾,茶味稍淡一些。

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山沐斯達sunmoonstar
地址:新社區崑山里崑南街29-7號
電話:04-23011911
營業時間11:00-17:30(周二公休)
山沐斯達sunmoonstar:粉絲頁
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