《新加坡美食》越晚越嗨烤肉趴!沙嗲一條街藏匿百年古蹟建築內!老巴剎美食廣場(Lau Pa Sat)新加坡自由行

很多來過新加坡的朋友都推薦晚上可以來在這裡,大口喝啤酒,大口吃沙爹串燒,媽呀,人生還有比這更享受的事嗎!想一次吃透透便宜又美味的新加坡地道小吃?絕不能錯過的美食去處,深受當地人及觀光客喜愛的熟食中心 ― 老巴剎美食廣場

位於濱海灣附近,建於 1894 年的老巴剎座落於商業區中心 Raffles Place,也是東南亞現存最大的維多利亞時期古老建築,經過2014年才翻新完成、24小時營業的老巴剎,新加坡佔地最大的美食中心,老巴剎Lau Pa Sat匯集近百間各式料理,快來品嚐新加坡的熟食中心風味。

其實「巴刹 」起初是來自馬來語「市場」 的意思,Lau Pat Sat就是Old market,但老巴刹有點不太一樣,越晚越多人,越夜越嗨翻天,也是觀光客必來的美食據點~(幫大家筆記一下ing…)

我們白天就先延著河岸邊散步到濱海灣的金沙灣酒店克拉碼頭市政府站魚尾獅公園附近喝星巴克咖啡,在搭地鐵或走路到老巴剎美食中心吃晚餐,其實距離都很近,步行就能抵達。

可以從藍線的濱海市區線到 Downtown 站出口直走很快就會抵達,或是像我們第一次走從Raffles Place萊佛士坊站F出口,沿著 Robinson Road直走大約要走個5 分鐘。

老巴剎美食廣場的營業時間平日19:00 – 03:00周末及假日15:00 – 03:00,安排在下午或傍晚這時間過來比較剛好,平常新加坡上班族下班後想到來這裡聚餐、喝酒、聊天、填飽肚子的好去處,我想新加坡應該夜市這玩意,像台灣夜市數量一直增加多到跟小7有的拼啦!!建議不要太晚來,因為老巴剎生意真得好到嚇嚇叫,越晚越找不到好位置啦 XDDD

美食廣場裡有不可不吃的肉骨茶、福建蝦麵、叻沙…等,好多好多誘人在地小吃!逛起來也相當乾淨舒服,不過,我們繞了一大圈之後,這次的行程重點並沒特別喜愛美食中心販賣的小吃,反而發現大亮點原來在…位於後方的沙嗲一條街~(好嗨呦!!!)

沙嗲一條街的所在地處感覺挺妙的~市中心金融商業大樓中間的重要街道,夜晚一到就會整條封街變身為行人專用的美食徒步區,吃烤肉就是要熱鬧啊!!!!妳們說是不是要來跟著乾杯一下!!!

這麼霸氣真的好值得來朝聖噢~尖峰時段肯定是要排隊的,但值得啦!外頭的尖塔維多利亞風格的建築,與內裡亮綠色的花雕屋頂顯得非常吸引目光,讓大家可以盡情享受一邊大啖串燒、一邊聽到古老大笨鐘聲維妙響起,非常好歡樂的感覺!!

店家也沒什麼裝潢…整個就是豪邁的且還滿有親切感,好喜歡!哈哈,沙嗲一條街是由多家店鋪共用桌椅,其實這天我們根本不知道也沒特別挑,吃完才發現,原來我們這次用餐(BEST SATAY No.7&8)是最受歡迎的一攤!

只要挑個位子坐下來,就會店家拿著他們的菜單給客人參考,其他各家攤位的服務人員都會四處遊走招攬,這裡的店家都販售不一樣的料理來互助招攬,想吃異國熱炒、烤海螺肉或喝啤酒都可以請她們送上桌,上菜速度非常快!

套餐依不同人數搭配組合,雙人 26 支(SGD26)、三人 40 支(SGD41)、六人 65 支(SGD65)、八人 100 支(SGD96)…等,這裡菜單很簡單,只賣烤牛、羊、雞肉串,還有大蝦串

有觀察隔壁桌滿滿的燒烤,嗯,這兒的沙嗲都小小一串~(hen可以!!)價錢也比較可愛的!(啾~)

我們聽取店家的建議先點 C套餐價格4人份/SGD$65,基本上他們會依人數給建議不會亂開價,像我們四個人一桌的沙嗲20多串開始起跳…大大放心點了50支肉串+15支蝦串的套餐啦!一坐下來就便被煙霧裊裊的烤肉香氣給迷暈了 (癡癡笑…) 。

尤其它鹹甜鹹甜的特調沙嗲醬料,吃起來花生味極濃,很香!還有,醃牛肉真的跟別家不一樣,除了雞肉有點乾之外,其他都不會太老太柴,肉還保有咬勁也相當入味,吃得好過癮!想讓口味清爽點,也可在配店家附上洋蔥與小黃瓜切片,搭配當地啤酒只有胃口都大開了來形容啦~~~

還好我們下午很早就先來搶位,大辣辣的坐在這兒用餐感覺挺悠閒!(豪氣!)而且回憶無價,友情無價才是最幸福的事啊!^^

沙嗲吃起來味道偏微甜,有點小辣,清香不油膩,但味道很好,吃了一輪也保證好吃到還想再追加,客人盡興買單,店家翻桌率提升,烤大蝦串是我們認為最好吃的!(笑…),來新加坡務必親自品嚐,太推薦了!

以上。記錄分享

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 新加坡美食資訊老巴剎美食廣場 Lau Pa Sat地址:18 Raffles Quay, Singapore, Singapore 048582美食廣場營業時間:08:00-22:00No.7&8 沙嗲攤營業時間:平日 19:00-03:00週末及假日 15:00-03:00

 

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