澳珠雙城遊~Day3 澳門威尼斯人-小島葡國餐廳 炸馬介休球&燒德國豬手&葡式焗鴨飯&木槺布甸 經典葡式料理你怎能錯過

DSC_0615.JPG

澳門珠海四天自由行,第三天從珠海來到澳門,我們下午先去逛官也街和十六浦3D奇幻世界,那晚上要吃什麼好呢?微笑的眼突然想到都來到澳門了,當然就是要吃葡式料理囉!於是我們就選擇了這間有名的小島葡國餐廳,這間餐廳以精緻講究的佳餚與美酒聞名!

DSC_0668.JPG

【小島葡國餐廳】

DSC_0667.JPG

小島葡國位置在威尼斯人大運河購物中心的聖馬可波羅廣場,而整個購物中心被一幅偌大的天幕覆蓋,天幕可配合電腦控制的燈光效果,營造出晨昏日出日落的雲彩和天色,配合特色街道、運河、157呎的里亞特橋,環境典雅瑰麗。

餐廳分為開放式及室內區,開放式的就是像這樣在藍天白雲的天幕下,讓人有種彷彿置身於義大利威尼斯露天廣場用餐的錯覺。

DSC_0658.JPG

DSC_0602.JPG

【室內區】

​​DSC_0659.JPG

【吧檯】

DSC_0664.JPG

【酒櫃】裡面可都是價值不斐的美酒啊!

DSC_0597.JPG

充滿了浪漫異國情調的裝潢及氛圍

DSC_0601.JPG

當天整間餐廳其實是高朋滿座的,只是微笑的眼吃飽了,又再補拍一些餐廳內部的照片,所以才會有些照片看起來座位是空的。

DSC_0654.JPG

【菜單】

DSC_0643.JPG

【開胃菜】【 前菜】【 沙律】

沙律指的就是沙拉

DSC_0642.JPG

【湯類】【 主菜】

DSC_0646.JPG

【主菜】【 炭燒】炭燒指的應該是烤的意思

DSC_0648.JPG

【炭燒】【 飯】【 意大利粉類】

意大利粉類指的是義大利麵

DSC_0651.JPG

【甜品】

DSC_0670.JPG

【廚師推薦的料理】

DSC_0609.JPG

【炸馬介休球】98塊港幣

DSC_0613.JPG

其實馬介休是鹽漬鱈魚的意思,(Bacalhau) ,是葡萄牙料理的主要食材之一,炸馬介休球,就是將馬休魚蒸熟擣成泥加上馬鈴薯泥、洋蔥、芹菜等材料製作而成,熱熱的或放涼都好吃,吃起來外酥、內餡軟綿綿的口感很特別,味道有點偏鹹,是葡式料理很經典的一道開胃菜。

DSC_0610.JPG

【法國麵包】

DSC_0612.JPG

餐廳招待的軟法麵包,熱熱的麵包抹上少許的奶油,入口越咬越甜的口感,簡單卻美味。

DSC_0616.JPG

【燒德國豬手】228港幣

烤德國豬腳的意思

DSC_0625.JPG

份量十足啊!這麼一大盤,外面的皮有點Q軟,裡面的肉吃起來口感很紮實,愛吃肉的朋友啊!這道是一定要點的,可以大大的滿足你的口腹之慾,大口吃肉,大口喝酒。

呵呵~微笑的眼是開玩笑的啦!這裡可是很有氣氛的,適合輕鬆地聊天吃飯,不適合拚酒啦!><

DSC_0614.JPG

【葡式焗鴨飯】148港幣

鴨肉飯放在下層,上面再放上煎烤過的葡式香腸,還有黑橄欖,最後再撒上帕馬森起司粉。

DSC_0630.JPG

葡式焗鴨飯是將飯以鴨肉高湯下去煮過,然後再焗烤過,所以飯粒的口感是吃起來有帶點嚼勁的,再加上葡式香腸脆脆的口感,還有橄欖的香氣,味道偏鹹,卻是讓人一口接著一口,停不下來的一道美味料理。

人客啊!您看看,這滿滿的鴨肉絲,讓人入口就好滿足,看鴨肉的顏色,就知道有多入味,鴨肉的口感滿嫩的不會柴,這一道焗鴨飯是經典中的經典,吃葡式料理必點的啊!

DSC_0633.JPG

【木槺布甸】68港幣

木槺指的是餅乾屑,布甸就是布丁,一般是用奶油、煉乳、餅乾屑一層一層疊起,冷凍而成的甜品。

DSC_0636.JPG

口感介於慕斯與布丁之間,入口鬆軟綿密,又帶有餅乾的甜味跟香氣,不會很甜,搭配上水果,是很好吃的甜點,很多餐廳都有這道甜點,建議沒吃過的朋友,一定要長看看喔!^^

2.jpg

最後餐點加10%的服務費,是635港幣,折合台幣約兩千六百多,雖然不便宜,但是很好吃又特別的異國料理,既然都來到澳門了,你怎能錯過葡式料理呢?

燒德國豬手後來沒吃完,我們打包變成宵夜了,即使冷掉了,還是好吃喔!

【貼心小提醒】我們有點一瓶雪碧,就一般鋁罐的那種,就要35港幣,折合台幣一百多元,除非你真的很想喝,不然不建議點喔!還有這裡的水也是要花錢買的,然後服務生會一直過來,幫你把瓶裝的礦泉水倒進杯子裡!

DSC_0681.JPG

這就是威尼斯人有名的貢多拉船,船夫會唱歌給坐在船上的人聽,個個音質都很棒。

DSC_0703.JPG

餐廳走出來就會看到這個漂亮的聖馬可鐘塔,別忘了在這裡拍張合照喔!^^


小島葡國餐廳

營業時間週日至週四:上午11:30至晚上11:30;週五至週六,及假期前夕:上午11:30至凌晨12:30

地址: 澳門路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門(威尼斯人度假村酒店聖馬可廣場三樓2408A舖)

電話:+853 2882 8312
 

微笑的眼粉絲專頁   請大家喜歡文章的,來幫忙按個讚喔!^^

 

微笑的眼這篇文章上YAHOO首頁了,謝謝大家賞文^^

5.png