【新竹】邊界驛站~彷彿走入美國西部荒漠,吃創意墨西哥料理

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中秋連假被颱風攪局,原本規劃的返鄉時間都被打亂了,一直看天氣看路況我們在中秋節中午時終於決定出發了,因為怕塞車歐巴就打算先走濱海公路(台61線),等過了新竹在上交流道,雖然濱海公路有些荒涼,偶爾出現的餐廳倒是讓人好憧憬。
 
開了一個多小時肚子餓了,本來想去一路上看到招牌的東尼咖啡,不過發現他還要轉進另一條路,歐巴就說我們到邊界驛站吧,其實心裡本來很忐忑的,因為它的外觀看起來是在很像美國大西部突然冒出來的餐廳一樣,有種很荒涼的感覺 。

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走進店內整個內心驚嘆起來,和店的外觀完全不成正比,非常有特色的裝潢呢。

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通往廁所的通道也很有特色,彩繪的牆面和看板還有可愛的廁所指示。

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他家餐點主要提供墨西哥的料理

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我們就點了牛肉捲,因為剛好車上廣播聽了馬鈴薯的功效後,我們又點了焗烤馬鈴薯,牛肉捲上還有玉米餅。 

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玉米餅吃起來有點軟搭配的莎莎醬很辣

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牛肉捲裡面的牛肉是肉末,去過墨西哥的歐巴說有創意的墨式料理。

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焗烤馬鈴薯泥

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看起來有點像千層派

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馬鈴薯外皮烤得很香酥,內餡則很綿密,雖然只有薄薄一層,不過吃起來飽足感十足。

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吃完飯我還跟歐巴握握手,感謝他選了這家店,讓我來到了這間有特色和美味的店,而且在荒漠中(濱海公路旁)這間店更像綠洲般給人希望啊。

美食指數****

氣氛指數*****

cp值指數****

再訪指數****

地址: 304新竹縣新豐鄉鳳坑村坑子口569之7號

電話: 03 557 5577

營業時間: 11:30–21:00

 

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