在嘉義可以品嚐到各種美味的小吃，和各自擁有擁護者的火雞肉飯店家，但嘉義的美食不是只有火雞肉飯而已，雞蛋糕、杏仁茶和甜甜圈等，這些銅板美食不僅價格實惠，還有令人回味的絕妙滋味呢～此外，嘉義也有很多特色的街邊小吃，讓遊客在品嚐美食的同時，也能感受到嘉義的在地文
說到嘉義美食，就不得不提及夏日吃來最消暑的涼麵、涼圓！和使用日式醬油、柴魚等佐料製成的清爽日式涼麵，以及加入花生、芝麻醬和糖、醬油等調料的中式涼麵不同，嘉義涼麵自成一格，不僅使用其他地區較少使用的白麵為主要麵體，更添加不少當地稱為『白醋』的美乃滋，當白醋與
