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彰化黑頭碗粿傳統米食碗粿餛飩湯

彰化40年傳統美食推薦，黑頭碗粿冷熱口感好Q彈，細緻米香搭配獨門醬料好涮嘴！

Oct 17, 2018 ⁄ 作者：柚香魚子醬

提到台灣經典的傳統米食，碗粿可以說是中南部朋友頗為熟悉的小吃。各家的口感與口味不同，每個人也有自己喜好的風味。這次要和大家介紹的是彰化老字號的黑頭碗粿，榮獲本年度行政院農業委員會農糧署「台灣第一碗最強碗粿爭霸賽」區域初賽的中區優選。黑頭碗粿位於華陽市場的總