花蓮的超強日本料理店「猿羽川」,先收藏再看!職人精神製作的「鰻魚飯」,使用專門的直火碳烤,刷上濃郁對味的醬汁,每一個小細節都不放過,才能成就這一口口味蕾的驚艷滋味!除了必吃的鰻魚飯,還有新鮮現做的「刺身料理」,絕對夠新鮮才敢這麼大聲推,日料控肯定是要找時間
會知道一膳炭造料理鰻魚專賣店大概追溯到好幾年前,就不說什麼時候了,我只要說出衣蝶百貨,看幾個老台中人知道?對,就是那時候我們就吃過一膳囉那時候就對他們的鰻魚飯有深刻的印象。強生就是一個從小就愛吃鰻魚飯的小孩,今晚就來讓我們好好介紹一下這間『一膳炭造料理鰻魚