老爺美食館鼎山店是去年新開不久的分店,用餐環境超舒適,停車方便無需擔心,不管店內用餐還是外帶自取都很方便。焦糖燻鴨選用3~4個月左右的溫體鴨,肉質嫩口感也特別,加上獨門老師傅傳承的料理手法讓焦糖燻鴨超搶手。另外不可錯過店家另一道招牌香茅煎肉,淡淡的檸檬香茅
烤鴨一鴨二吃太平凡了,一鴨三吃才爽快!每當節慶假日烤鴨店就排滿了人,尤其知名烤鴨店那人潮真的很恐怖,人潮多到我看了就轉頭離開,所以想吃烤鴨就要提早出門買!真好味烤鴨除了最平常的一鴨二吃另有鹽酥鴨的吃法,買一隻就能吃到脆皮切片、刴炒、酥炸三種料理真好味烤鴨:
以前人家說高雄有四大烤鴨名店:小港華興烤鴨、五甲阿石烤鴨、本館路佳東烤鴨,和今天寫的仁武烤鴨。當然全高雄好吃、叫得出名號的烤鴨店不只這四家,可能每個人心目中都有自己認為「我家巷口屌打」的那一家最好吃,只是一直以來我都沒吃過大名鼎鼎的仁武烤鴨,因為位置離我家