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屏東｜長安製麵：職人町裡的絕美麵條雨！穿越時空的家傳陽光日曬掛麵！

Jul 10, 2023 ⁄ 作者：潔妮食旅生活

被稱為熱帶之都的屏東，有著綿長的夏季、充分的陽光，造就了傳統的陽光手工製麵；已經有著超過一甲子歲月的「長安製麵」，如今已是第三代接手，利用過去竹科工作的經驗，讓原本的老麵店徹底轉型，除了保留下家傳製麵技術，更在屏東職人町打造了文青感十足的街邊麵店，讓更多人