說到台東池上,絕對不能不提即是以產米聞名全台,粒粒飽滿池上米,每次到了池上,都想吃上一輪池上米餐廳!介紹一輪口袋名單「舒食男孩」、「如初丼」外,這次挖掘一家以池上米打造出獨一無二的米貝果,口味多款外,以獨特自製鳳梨奇異果果醬,酸甜滋味,在這充滿故事與在地情
初次踏上池上是 2017 年,還記得那時隨意找了一家池上便當店作為當日中餐、到大坡池散步,當時還不太熟悉池上,與多數人相同地只認識「伯朗大道、金城武樹、池上飯包」,在第三次踏上池上的土地時,我發現池上還有非常多值得我們去探索、挖掘的地方,還記得那日從走走池