台南有道早餐【肉粿】，使用米漿製作，口感有點像是碗粿軟軟QQ，包了絞肉外型長的像扁扁的肉圓，用豬油把外層煎的微微焦香，淋上熬煮的醬汁，非常美味。比較普遍是在台南永康仁德一帶，台南市區其實並不多見，是只有當地人才知道的私房美食。其中最有名當屬永康大灣三王廟那
夜市限定飄香20多年的滷味攤，當天備料現滷不賣隔夜貨，每日限量晚來吃不到，經常一擺攤就排隊，是在地人從小吃到大的私房美食攤位外觀當天備料現滷，每日限量供應賣完為止只有雞腳有價目表（2019年11月拍攝），其他產品可以自己問一下，基本上都算滿平價點餐方式是直
