沒有店名專賣脆皮泡芙的小攤位，低調到連網路地圖都找不到，每日限量現烤現灌餡，用料實在一咬就爆漿，超大尺寸價格卻相當親民，吃過的人都說物超所值攤位外觀：沒有店名，只掛著現烤泡芙的招牌老闆正在製作泡芙外殼，每天只準備固定量，賣完就沒了烤好的泡芙殼放在玻璃櫃內，
台南的大泉紅茶是台南很有名的古早味紅茶店，而在他附近有著兩間人氣小吃攤是許多台南在地人的口袋名單，這次就先挑這間在文和街9巷裡頭的無名小攤來介紹，這間在網路上基本上根本找不到任何相關資訊和文章，可以說是非常隱藏版的台南小吃，熱血自己去吃過四次吧，真心覺得這
那天要去安南區的府城南天宮拜拜，剛好行經安中路要來覓食吃個下午餐點，先去吃了間開業近30年的麵攤，而後又發現了這次要分享的這間無名黑輪攤，身為黑輪控的熱血二話不說立馬停車，不吃真的太對不起自己了啦~這間店很妙，完全沒有招牌，壓根來說它根本就不起眼，還好眼尖
