我又要拿出我的私房壓箱寶美食，「阿美清蒸麻辣臭豆腐」是桃園市八德區大湳多年在地美食店家，從一開始的小貨車路邊攤的清蒸臭豆腐賣到開自家店面，甚至還有加盟店，就知道這鍋臭豆腐到底有多美味了！我從小超愛吃炸的臭豆腐，但吃過不好吃的清蒸臭豆腐後變得很不喜歡清蒸臭豆
會知道這台臭豆腐車也是因緣巧合，某一天看見他出現在街尾，想說這麼多人排隊，隔天早點來買好了，隔天來，疑？！不見了，後來又過了幾天它又出現了，後來循環了幾次才知道，喔～～～原來它不是一直固定在同一個地方，會跑來跑去的，上網google才知道它叫好食家臭豆腐，
