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台中 私廚 義大利麵 精明商圈 復古老宅
【台中】私廚義大利麵「吃。東西」:碰運氣才能吃到的老宅個性小店

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Nov 20, 2020作者:潛藍成影

台中精明商圈巷弄裡,有一間外觀像民宅,低調不起眼,卻是許多內行人口耳相傳的義大利麵名店 --「吃。東西」。「吃。東西」融合台灣傳統在地元素和義式料理手法,創作出一道道令人驚豔的創意義大利麵。雖然價位偏高,店內規矩不少,座位數少而且不開放訂位;但料理美味富有

逢甲夜市 瑰覓Gui Mi 黑膠唱片 義大利麵 橘醬泡菜
台中逢甲|瑰覓Gui Mi:CP值破表!蛤蜊堆成一座小山快看不到義大利麵啦~

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May 22, 2020作者:Nana愛旅行札記

瑰覓Gui Mi藏匿於台中逢甲夜市的文華路二樓,是間以黑膠唱片為主題的義大利麵餐廳,憑著老老闆兒時記憶收藏,經歷過興盛與衰落,宛如穿越時空來到了留聲年代。不僅如此,除了氣氛佳之外,就連義大利麵醬汁也值得推薦!堅持新鮮食材熬煮,不使用調理包,不斷研發嘗試,烹

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