在地人從小吃到大的蔥油餅老攤，一賣就是30多年，每日限量一開店就排隊，老闆當天備料新鮮現做，香酥脆的餅皮包入滿滿內餡，料多味美價格超佛心，是許多老饕私藏的口袋名單每天幾乎都是一開店就排隊，遇到假日甚至會有客人在老闆正準備擺攤時就來排只賣一樣，價格超親民，重
台灣廟宇眾多，在廟宇周圍總會出現幾家小吃攤販聚集，而且所販賣的商品基本上都是以銅板小吃居多，這樣的在地美食總能吸引人潮聚集，例如台南麻豆夜市更是最具代表性的傳統廟宇(夜)市集，而這次要來介紹這間位於台南中西區水萍塭公園對面的夏林蔥油餅，就是廟宇美食的最佳代
