來到馬祖除了必吃淡菜、佛手之外,還有哪些必吃的伴手禮呢?其實馬祖因為島嶼環海再加上一些從以前流傳至今的古法而有不少特殊美食,像是走在馬祖街頭上不難發現老酒麵線、老酒豆花等老酒美食,更因為地緣關係而有閩東地區的甜點零食,不妨趁著春夏之際走訪海島馬祖,在感受海
馬祖因為鄰近中國福建而有不少特殊的美食,再加上地理及氣候條件,有著海鮮、老酒、紅糟等特色,更衍生出不少極具當地特色的馬祖銅板美食,甚至有些是在台灣吃不到的呢!下次來到馬祖之前先做好功課,將四鄉五島的特色美食都一一攻略吧!馬祖銅板美食推薦|東引:好列豆漿下船
台灣美食多到數不完,但有些可是「地區限定」,其他地方找不到,或是出了這個地區,就失去了原本的滋味。這些地區限定美食不只成為外地人到此一遊必吃的特色料理,更是在地人共同記憶裡重要的一部分,代表了該地特殊的文化與歷史。走遍全台,一起從地區限定美食,發現各地記憶
來到馬祖,就不能不瞭解閩東式建築,主要是四落水式紅色屋瓦加上樸實堅固的花崗岩,建造而成的家屋,也是背山面海隨地勢而建的石頭屋,形狀像似印章,稱為印式建築,石牆的部分採用人字砌法,通風透氣,又被稱為會呼吸的房子。我們造訪位於北竿的坂里古厝黃金地瓜餃,就是保存