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花蓮│來不及。牛肉湯，花蓮火車站前，台南低溫直送的道地溫體牛料理

牛肉湯以每天早上從台南直送的溫體牛肉製作，閹公黃牛維持了肉質軟嫩與鮮甜，不需要太多調味就相當好吃。而牛雜湯則是選用了自家畜養的黃牛肉所製成，更能將甜味整個引出來，是間在花蓮火車前站附近的小吃選擇。位於站前國聯四路與國聯五路交叉口的來不及牛肉湯，從花蓮火車站