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台中｜森鄰鍋物：溫體牛火鍋吃起來～每日台南直送，手切牛肉滑嫩鮮甜，搭鴛鴦鍋更過癮

Jan 07, 2024 ⁄ 作者：柚香魚子醬

最近天氣慢慢變涼了，突然有點想念台南的牛肉湯了呢！台中溫體牛火鍋「森鄰鍋物」就位在魚編家附近，不但有著超美裝潢，更是選用了每日台南現宰現殺直送的台灣溫體牛，還能吃到相當考驗師傅刀工的手切牛肉，加上每天堅持使用牛大骨與大量蔬果熬煮6小時的招牌湯底，從最基本的