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莞固茶寮關西料理創意和食和菓子日式文青風

新北｜莞固茶寮：關西餐飲名店插旗新店，創意和食料理、和菓子甜品，秒飛日本享用道地日料～

Aug 25, 2023 ⁄ 作者：輕旅行

由本土家電大廠聲寶與日本大型餐飲集團GANKO合作引進的《莞固》系列餐廳，抓緊疫後餐飲業報復性成長態勢，第一家打出《莞固茶寮》旗號的新店民權店也推出全新菜單，在日本料理長笠原隆昌親自設計監督下，結合台灣當季與日本食材，創造出屬於台灣分店專屬的創意和食料理，