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達克瓦茲台北甜點法式點心永康商圈 MYRA

台北甜點推薦，創造甜點無限可能，台北最有味道的達克瓦茲！MYRA

Aug 29, 2019 ⁄ 作者：咬咬＆151

達克瓦茲（Dacquoise）是近年來受歡迎的法式點心之一，達克瓦茲最早的起源來自於法國西南部一個叫做達茲（Dax）的地方，是一種混合糖、蛋白跟杏仁粉高溫烘烤而成的小點心，外酥內軟香甜口感近年來頗受台灣的歡迎，不過在台北甜點中專賣達克瓦茲的烘焙坊並不多，大