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台東池上 | 福原豆腐店：先收口袋！池上必嚐「香豆腐」，藏身福原小學後方的豆類美食

Jun 10, 2021 ⁄ 作者：S.L. 走跳人生

每每前來台東池上絕對必吃的是一間躲藏在「福原國小」舊教師宿舍附近巷弄中的「福原豆腐店」。這間豆腐店在台東「池上」是一間 50 多年的豆腐專賣店。老闆娘為了處理每日賣不完的豆腐，開始進一步嘗試將有機蔬果發酵，因而研發出沒有臭味的「香豆腐」。福原豆腐店穿越過「