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員林市場鰭酒藏日式料理居酒屋鮭魚親子手捲蔥花魚子鐵火捲

彰化員林│鰭酒藏日式料理。第一市場的神祕日式料理,蔥花魚子鐵火捲滿滿鮭魚卵

Dec 25, 2019 ⁄ 作者：Nana愛旅行札記

鰭酒藏日式料理坐落於員林第一市場八條通上，是一間神祕的日式小店，雖然鰭酒藏才開一年多又不特別突兀，但宵夜場人氣可完全不輸附近老店，原因是堅持每天現撈的魚獲，走的是真材實料食材來打動客人，其中蔥花魚子鐵火捲、鮭魚親子手捲、蟹肉膏手卷是最具人氣招牌料理，端上來