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田中漁夫無菜單料理屏東海鮮現撈仔白灼紅尾蝦

屏東│田中漁夫，一支筆、一張紙就是菜單？產地到餐桌的最短距離！

Oct 21, 2020 ⁄ 作者：咬咬＆151

大家到墾丁玩多半會去後壁湖吃海鮮，大部分都是為了便宜的生魚片去的，今天要介紹的『田中漁夫』可是不少在地人的愛店，海鮮食材多半來自自家漁船新鮮捕獲，這裡得用餐方式很特別，是由兼任主廚的老闆每一桌親自點菜，告知今天有些什麼食材，並與客人討論作法，根據客人的預算