中正市場傳統小吃很多，每一間都挺有歷史，很多網友都是從小吃到大，中正市場裡的黑輪大腸香腸攤就是其中之一，聽說已賣了四十年之久，目前一代已退休傳承給二代，堅持用木炭碳烤大腸、香腸以及黑輪片，保留傳統古早味的味道中正市場黑輪大腸香腸攤是網友推薦我必吃的一間小吃
使用木炭現點現烤的日式串燒店，嚴選食材搭配特調醬料，還有秋冬限定的黑輪火鍋，純日式鰹節高湯加上日本關東煮食材，獨家風味連日本人都愛吃店面外觀內用空間：天氣較冷時有供應暖氣，隨桌附上小籃子可放隨身包包或外套，相當貼心本日推薦隱藏版菜色菜單1（2020年1月）
安平有一間經營近40年的烤黑輪小攤車，沒有地址，最明顯地標就是停在光州路的一顆大樹下，招牌烤雞腿沒預訂吃不到，大家都叫他億載雞腿王或億載金城炭烤黑輪伯，知道這間攤車很久了，但一直沒吃過~ 上次參觀完德陽軍艦園區後剛好遇到，選日不如撞日，直接停車下來品嚐看看
