民雄昔稱「打貓」，源於洪雅（Hoanya）平埔族「打貓社」，打貓係取其台語近音譯字民雄位居嘉義縣中心地帶，因境內腹地廣闊，交通便利，是嘉義縣十八的鄉鎮中，人口最多、也是教育及工商業最為發達的鄉鎮中正、嘉義、吳鳳等大學在此，帶來大批的青年學生，讓以務農為生的
位於嘉義民雄的「中正大四喜牛肉麵」就在中正大學附近，是中正大學高CP值的美食免費續湯加麵之外，還有自製的黃金昆布泡菜吃到飽，珍珠奶茶、紅茶喝到飽，完全是個佛心店家，每到用餐時間總是高朋滿座大四喜牛肉麵有兩家，神農路為大四喜牛肉麵總店，正義一街是中正大四喜牛
