這次的栗花很不一樣！延續著優雅的法式古典鄉村風之外，這次二樓空間也正式開放了。以全新的「栗花Lihua 蔬食早午餐 (Lihua Vege Brunch)」面貌與大家見面，營業時間超貼心地調整為早上 09:00 至下午 15:00，總算不用為了吃一頓慵懶早晨硬要餓肚子(賴床到)10點之後才能開吃。
文章重點
栗花蔬食早午餐
- 地址 : 臺中市北區育德里美德街180號
- 電話 : (04) 2207 9141
- 營業時間 : 09:00–15:00 (週一 、二 公休)
- 粉絲團FB: 點這裡 IG: 點這裡
法式古典鄉村風!全新開放的二樓空間
一踏進店裡那抹熟悉的溫馨感依舊，一樓的空間法式鄉村簡約風格，木質系餐桌搭配淡雅色調的靠墊，舒適中帶著法式慵懶氛圍質感，二樓空間也整理好了選用淡雅黃色燈光營造出古典用餐風格
二樓空間，木質系桌椅、水晶吊燈，復古壁燈，簡單中帶著古典美學很適合小團體聚餐，可以預先訂位
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蔬食系華麗早餐盤 真的很好拍
鐵鍋系瑪麗娜拉北非蛋 與華麗蔬食早午餐實測！PAPA 屬於小鳥胃人士我喊吃很飽…大家一定不認同，這回PA約女性友人一起吃飯，我真的很佩服好友的食量妥妥多出我兩倍，隨著一道道精緻餐點上桌，整桌好吃又好看的蔬食早餐盤登場。
▼栗花餐盤｜炙燒植蔬漢堡包 $280 (全素)
主食漢堡（自製漢堡排）、季節烤時蔬、生菜沙拉、滑蛋！白色小盅：黑糖脆片優格，漢堡有著滿滿鮮蔬蕃茄與店家自製的獨門醬料(微辣)
▼栗花餐盤｜ 瑪麗娜拉北非蛋 $290 (五辛素)
主食:瑪麗娜拉北非蛋 (Marinara Shakshuka) 配菜：生菜沙拉，炙燒蔬菜，餐包，黑糖脆片優格，輕輕化開鐵盤內的蛋在用餐包沾上這鐵鍋醬汁，好友拿麵包沾醬汁一臉驚豔．這也太好吃了吧
▼栗花餐盤｜煙燻胡麻猴菇越南麵包 $265 (蛋素)
主食：越南麵包裡面有生鮮蔬菜，蘋果與醃製過的蘿蔔絲讓你一口咬下不只有麵包扎實口感也有爽脆帶煙燻香氣的胡麻醬，包夾的素肉是類似像腐竹的那種食材，帶著微甜醬汁滲入其中非常入味。
早餐盤裡的黑糖脆片優格!!甜甜優格真好吃
▼松子羅勒奶香義大利麵 $260 (奶素)
綠醬均勻裹上了義大利麵條，義大利麵裡面有著野菇氣息，店家自製綠醬是使用初榨橄欖油、松子還有新鮮羅勒做成青醬，濃郁超級濃，老闆說純素也可以製作喔
▼蜂蜜檸香鮮果沙拉 $270
我愛沙拉這種有顏質季節蔬果的搭配讓人眼睛一亮(藍莓、葡萄、芒果、蘋果)，糖炙葡萄柚 沾醬是優格!
▼小食｜泰式炸春捲 $160 (全素)
這裡炸春捲跟我想的完全不一樣，酥脆面皮包裹蔬菜內餡，入口瞬間我愣了一下很熟悉，朋友吃完說一句這餡好像水煎包的味道（這形容也太精準了）搭苜蓿芽一起吃又有不同口感。
▼飲料 冰拿鐵 / 覆盆莓多果氣泡飲
今天不換地方直接在這裡就能展開喝咖啡吃甜點模式，直接點了杯冰拿鐵，朋友則選了氣泡飲，除了這些飲料之外喜歡甜點或是甜湯的朋友這裡也有，是蔬食者聚餐約會的好地方。
所有餐點均收 10%服務費!! 餐點素別根據MENU上為主，特殊素別請先告知 部分餐點可改成全素料理。
/ 餐後心得 /
之前PAPA吃過栗花為了他的義大利麵回訪了幾次，前陣子改變營業模式轉型為 早午餐後是第一次到訪，下回想點酪梨滑蛋雜糧早餐盤，或是小胖子法式乳酪吐司 ，話說小胖子命名挺可愛的 。
- Q :栗花早午餐餐點分量足嗎？
- A: 對PA來說是足夠的，我光吃一份就能讓我晚餐PASS了，朋友表示碳水可以再多點! 讀者們怎看呢?當天 朋友私下問PAPA， 吃素的人是不是都小鳥胃? 我搖頭，並沒有喔!!就拿我家大貓跟婆婆來說 兩個食量都比我大很多。
停車建議
栗花蔬食早午餐位於臺中市北區美德街180號（鄰近中國醫藥大學），該處鄰近中國醫藥大學周邊，停車相對方便，路邊停車格或點MAP搜尋付費停車場就會出現囉!
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