南投甕仔雞推薦 | 番仔田甕仔雞(金梅庄休閒渡假中心內)手剝雞竟然會爆汁, 外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁 南投必吃美食

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南投番仔田甕仔雞(金梅庄休閒渡假中心內)是南投聚餐餐廳首選,甕仔雞外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁,手剝雞時啪滋的爆汁,真是讓人驚呆了,整隻甕仔雞的各部位肉質吃起來口感都不一樣,還有各式台菜,提供單點以及團體套餐,價位親民合理、風味獨特,來到南投國姓鄉別忘記到「南投番仔田甕仔雞」吃吃喝喝,感受一下番仔田甕仔雞的與眾不同。

南投美食推薦 | 南投番仔田甕仔雞 地理位置 交通資訊

南投番仔田甕仔雞 座落於南投國姓鄉北路,玉山景觀公路水里玉山線上,金梅庄休閒渡假中心內,對面有附設免費停車場,開車過來還蠻方便的。
 


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南投甕仔雞推薦 | 南投番仔田甕仔雞 環境介紹

南投番仔田甕仔雞 的用餐環境寬敞舒適,接受散客也友善團體客,最多可容納50桌的10人大圓桌座位,合適團體聚餐、國內旅遊旅行團、家庭聚餐、學生校外教學、活動包場、員工旅遊 等等。

提供卡拉OK歡唱設備,合適節日慶祝、舉辦活動、團體活動 等等。
 


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▼ 自助式餐具、洗手台、飲水機設置
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南投聚餐餐廳推薦 | 南投番仔田甕仔雞 人氣菜單

提供單點也有團體套餐,大約8~10人的份量,套餐均附免費白飯一鍋、雞油(可拌飯),我們今天點的是 B餐 NT$2700 的團體套餐,菜色相當豐富,口味也很特別,真的會讓人吃到忘我的境界。



▼ 菜單(menu)
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招牌脆皮甕仔雞

吃甕仔雞最有趣的就是剝雞時刻,這個工作一項由老公執行,番仔田甕仔雞 的烤雞均由人工溫控甕烤,使烤出來的烤雞,可以將雞汁牢牢鎖進肉質裡面,因此,剝雞時會有意外爆汁的驚喜。

由於香醇濃郁的原始雞汁鎖在肉質裡面,他們家甕仔雞的雞胸肉吃起完全不乾柴,鮮嫩多汁又美味,雞腿肉香嫩,皮薄酥脆,輕沾胡椒鹽就很好吃。


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酥炸山藥捲

外層銀絲酥脆的口感,內層山藥軟綿香甜,一開始沒仔細看菜單,還以為它是紫薯類的食材,想不到竟然是山藥,原來山藥也有香甜的風味。


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酥炸嫩豆腐

剛上桌小心燙口,外層酥脆、內層軟嫩的蛋豆腐,輕沾店家特製的蒜蓉醬油,增添風味,小朋友最愛。


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豬頭皮

店家招待的小菜,滷製的還蠻入味的,QQ的口感。


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時令炒青菜

用料新鮮又豐富,綜合各式時蔬的原始鮮甜,吃起來爽脆可口,微微辣,不是非常明顯的辣度,卻炒出紅辣椒的香氣。


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芹菜鯊魚

鯊魚吃起來Q彈的口感,鯊魚片給量大方,不是少少幾片,而是整盤滿滿的,10人吃肯定滿足。


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雞汁炒桂竹筍

桂竹筍吃起來脆嫩美味,微微的雞汁原始香氣,讓整道菜色增添些許的層次感。


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酥炸四季豆

四季豆酥脆爽口,不油膩,可以單獨吃,吃到四季豆的獨特原始香氣,也可以輕沾胡椒鹽增添風味。


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百匯三菇

將三菇與時蔬的香氣綜合的剛剛好,鹹香甜的風味,很下飯。


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香菇雞湯

湯頭喝起來很清甜爽口,不油膩,雞肉肉質軟嫩。


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南投團體聚餐餐廳推薦 | 南投番仔田甕仔雞 店家資訊

番仔田甕仔雞
地址:南投縣國姓鄉北路46號(金梅庄休閒渡假中心內)
電話:0938 258 563
營業時間:
週一至週六 11:00–18:00/週日11:00–14:00

粉絲團:
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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