實心蛋捲推薦爆餡口感，各種禮盒送禮自用都好吃

蛋捲一直是不敗甜點之一，好吃易保存，各式禮盒總是年節送禮的好選擇，這次嘗試市面上幾款知名品牌的有餡蛋捲來一較高下吧，包含海邊走走、青鳥旅行、福源，還有最新跟上的亞尼克

文章重點

海邊走走

兩款禮盒是紙盒裝，兩根一包

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花生愛餡

每一根拿起來都是沉甸甸的，裡面塞滿的花生醬帶點鹹味，整體吃起來不是很甜，很細微的一些顆粒感
就口味來說，不算是重口的甜點，但就口感來說十分heavy，我是一個可以拿湯匙直接挖花生醬當甜點吃的人，都覺得整體是heavy黏口的（或是要說”膩口”應該也可以啦XD），對大部分的人來說應該會覺得不配飲料無法吃完吧
不過以我身為一個花生與花生製品狂熱愛好者，是那種會邊吃邊覺得很heavy很膩，然後吃完再去開一包的那種= =

肉鬆愛餡

一樣份量十足，雖然肉鬆吃起來像是早餐店肉鬆，不過整體口味跟口感的搭配都不錯，比起花生來說heavy感下降超級多，非常涮嘴

青鳥旅行

這次買了中秋節禮盒-月耀傾心24入，總共8種口味，每種3根，8種口味分別是抹茶真巧、醇黑真巧、鐵觀音真巧、阿里山烏龍、花生粒粒、芝麻沙沙、原味肉鬆跟海苔肉鬆
禮盒是鐵盒，整體相當有質感

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花生粒粒

比起海邊走走，青鳥的花生蛋捲內餡沒有到那麼紮實，花生醬一樣帶有鹹味，口感上比較柔滑一些，不知道是因為塞的沒有那麼滿還是口味上的差異，整體不是沉膩的，應該就算不像我這種花生狂熱者也會喜歡

芝麻沙沙

蛋捲體本身比其他幾款都明顯酥鬆，雖然在外觀上看到幾個芝麻但吃不出來，不過大概都被內餡滿滿的芝麻醬掩蓋過去了，芝麻本身苦味頗明顯，小孩子接受度應該是偏低啦

原味肉鬆

跟海邊走走差異不大，但蛋捲體本身酥度跟蛋香度比海邊走走高一點

海苔肉鬆

蛋捲本人跟肉鬆內都有海苔，整體吃起來海苔味挺明顯的，但整體來說中規中矩就是

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抹茶真巧/醇黑真巧/鐵觀音真巧/阿里山烏龍

醇黑口味標示85%巧克力，吃起來是成熟的風味；抹茶跟鐵觀音在吃的過程中就吃得出明顯茶味，三者都算是口味上很有層次的；烏龍應該是三款茶口味裡最不起眼的一個，吃的時候茶味最淡，最後回來的茶味就是單純偏苦。
四款餡料都不是豐滿的那種，感覺像是蛋捲裡面塗上薄薄一層這樣，在吃完海邊走走跟青鳥自己肉鬆口味後，這幾款的餡料就顯得”輕盈”許多，私心希望可以像是肉鬆一樣塞滿

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珍珠奶茶

珍珠奶茶口味在禮盒中沒有，但覺得好特別所以另外買了
蛋捲本身是奶茶口味，茶味明顯，內餡就是珍珠的味道，同時裡面還有吃到珍珠QQ的顆粒口感，本來擔心會太甜，但是蛋捲茶味似乎又有一點苦味平衡了整體的甜，層次滿明顯也滿特別的

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福源

以花生醬跟芝麻醬起家的福源當然沒錯過實心蛋捲的行列，印象中還有肉鬆口味的但這次沒有買到，所以只吃了花生跟芝麻。
兩款的蛋捲體本身都是一樣，花生的感覺鹹味比起青鳥還有海邊走走比較沒那麼明顯，除此之外整體感覺跟青鳥的比較像，算是不膩口的那種；芝麻的苦味不明顯（跟青鳥比），有點意外福源本身在餡料的表現上偏低調，兩款都算是滿中庸的口味

亞尼克生乳捲風味蛋捲

以生乳捲起家的亞尼克，生乳捲裡面可以捲的放到蛋捲應該也可以吧XD，產品標示是常溫的有點讓人驚訝，畢竟生乳捲都要冰的不是嗎？就蛋捲本身來說口感偏脆（海邊跟青鳥偏酥），內餡的生乳捲有點像是液態跟固態鮮奶油中間，整體是好吃的，但似乎少了一點驚喜感（到底要什麼驚喜？），大概有點像孔雀捲心酥精緻一點的版本這樣子，後來分別嘗試冷藏跟冷凍的吃法，個人認為冷藏>冷凍>常溫

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