營業時間:
看環境就知道還蠻久的店 專門賣炸鹹粿 鹹粿是用很多油炸的 而且是柴燒爐喔 很特別 配角辣椒醬也不錯 很搭 熱熱吃好吃 但沒有太多驚豔 是一個穩穩的炸鹹粿~
鹹粿炸好後吃起來外皮脆香 單吃不要加辣比較好吃
回到金門的家,手工做的鹹粿 ,內有芋頭,古早的作法 不鹹也不貴,簡簡單單樸實 加上辣醬或醬油膏。極致美味
粿本身沒有什麼味道,醬有點太鹹,沾著粿感覺味道很分離,沒有很喜歡
在金門吃過印象最深的地方小吃! 剛開始覺得炸粿能有多好吃!?抱持著打卡的心態買了一袋試試,哇!是因為看到老闆一邊炸東西一邊還要控制柴火大小的技能所迷惑嗎?還是加了金門特有的胡椒粉?真好吃⋯一口接一口,沒分家人幾口自己就吃完了😅(不用沾醬就掃光了)很棒的百年老店體驗。 下次要帶其他家人來見識一下金門百年傳統小吃!