營業時間：
【適合聚餐的南區酒店餐廳】 香港海洋公園萬豪酒店開了好一段時間，不過一直都沒機會去過。 最近因為聚餐的關係，終於有機會試試看囉 😄 我們選了的是 Pier Lounge and Bar ， 晚餐有Set Menu，由前菜、餐湯、主食到甜品、飲品。 🐙前菜是烤八爪魚紅菜頭沙律。 略嫌意大利黑醋落得有點重手，喜歡八八魚口感很Q彈，不韌。 🦀️是日餐湯是蟹肉烤南瓜忌廉湯。 質感幾綿滑，味道頗為香濃，亦有吃到蟹肉。 有配到香軟的麵包，不配湯單吃也不錯。 🥩主食選了烤美國西冷扒。 不知道是不是因為是在Book位時預先選好餐點， 牛扒並沒有問到我們要幾成熟，然後上桌時大家的牛都有落差。 我的那塊算是中規中矩吧，但超多筋 .... 好吃的部份都有嚼勁且肉味濃。 另外滿喜歡那個綿滑得來很香的松露薯蓉。 朋友點的西多士 x 鵝肝，很邪惡。不過想不明白為什麼會配黑醋!? 還有三文治很大一份，而且亦配了薯條，非常飽肚呢 🍓甜品是士多啤梨慕絲蛋糕。 除了外層的那層朱古力實在甜得過分外，蛋糕其實幾好吃。 最後飲品可選汽水、即磨咖啡或精選茗茶。
聖誕有限下午茶@Pier Lounge 這天來到Check-in後便到Pier Lounge先品嚐一頓聖誕悠閒下午茶。 這兒環境輕鬆舒適富有現代的氣氛，確實是個吃下午茶的好地方。 Lounge內已經佈置了各式各樣的聖誕裝飾，未到聖誕節已經感受到那份節日的感覺。 Lounge入口還有一棵環保聖誕樹，超喜歡這個設計既環保又可以展示出聖誕的氣氛。 安坐好後我們的聖誕悠閒下午茶便呈到檯上，這個下午茶總共由四款鹹點加四款甜點，還有牛油鬆餅及茶點組合而成，看上去點心件頭不細必定相當滿足。 飲品方面下午茶包有各式Illy傳統有機意式咖啡、多款Reign有機茶及精選茗茶，如果喜歡微醺感覺的朋友更可升級轉飲氣泡酒＄68/杯、$308/枝，或香檳$168/杯、$840/枝。 我跟車爸爸這刻想保持清醒所以選了飲茶，我選了大吉嶺紅茶而他則揀止鐵觀音來配襯下午茶。 四款鹹點心包括是鮮軟的三文魚配芝士、鵝肝醬配法式甜包及蜜餞洋蔥醬、鹹香的法式龍蝦菠菜撻及小巧精緻的三文魚子配小薄餅及酸忌廉。 當中最吸引我的絕對是這件鵝肝醬法式甜包，幼滑的鵝肝醬配襯蜜餞洋蔥醬，味道甘香之中帶有甜蜜的味道吃得我非常滋味。 吃過鹹點之後當然到品嚐甜品的時候，對於下午茶的鬆餅我是頗有要求的，不知這兒的Scones能否得到我的歡心呢？ 陪伴鬆餅必備的當然是Clotted Cream，另外還配有玫瑰士多啤梨醬及茉莉柚子果醬。 四款法式糕點及甜點分別是聖誕黑森林蛋糕、紅莓朱古力松露蛋糕、法式栗子蒙布朗及聖誕核桃撻。 至於茶點則是小杯裝的紅莓意大利奶凍，小小的一杯賣相精緻可愛。 英式鬆餅有原味及提子口味各兩件，個子不少的鬆餅來到時熱騰騰非常香噴噴，鬆餅口感外層香脆內裡鬆軟挺合我口味，貪心的我更每樣醬料也塗上小許令鬆餅味道層次更豐富。 茶點中的紅莓意大利奶凍質感細滑，免頭綴以一顆酒香櫻桃吃下酸酸甜甜味道真不錯，聖誕悠閒下午茶收費為＄598/兩位，由即日起至12月26日供應下午三至六時供應。
check-in 完後就來到位於Pier Wing地下的Pier Lounge & Pier Bar 享用期間限定聖誕悠閒下午茶，由即日至12月26日，下午3時至下午6時供應，價錢為$598兩位，共有10款鹹甜小食，包括6款甜點、4款鹹點及每位1杯飲品
酒店大堂一間lounge,環境舒適，座位寬敞，下午茶set$498，美味糕點甜點
食物質素太差，其他尚可，價格太高。
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