鹽埕鴨肉意麵

• 聯絡電話：07 561 5572
• 店家地址：803台灣高雄市鹽埕區大智路126號
• 網站：相關連結

• 營業時間：

  • 星期一: 17:00 – 22:30
  • 星期二: 17:00 – 22:30
  • 星期三: 17:00 – 22:30
  • 星期四: 17:00 – 22:30
  • 星期五: 17:00 – 22:30
  • 星期六: 17:00 – 22:30
  • 星期日: 17:00 – 22:30
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    吳小瀧Alan

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    幾年前看網友介紹過的鴨肉寬意麵，這次來高雄終於如願了，晚上一開店生意很好，點菜約10幾20分才上菜，招牌的鴨肉意麵，真的很對我的味口，香Q的口感配上肉燥及鴨肉，真的是絕配，一碗真的不夠吃，哈

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    艾瑞絲的吃貨日常IG:iris_eating_0605

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    #鹽埕鴨肉意麵 #高雄美食 高雄必吃的超夯名店終於來踩點啦‼️ - ◻️#鴨肉意麵 $60 店裡的招牌必點！ 屬於粗的寬版意麵很特別，蓬鬆的麵體更容易吸附醬汁 還有四片帶皮鴨肉，口感扎實軟嫩 醬汁是屬於清爽型的，可以自己再加點辣更夠味 ◻️#鴨肉飯 $40 我更喜歡他們的鴨肉飯 塊狀的鴨肉帶皮，肉質軟嫩 淋上鴨油還有肉燥真的太香了啦 我覺得我可以吃兩碗！ ◻️#當歸鴨腿湯 $70 鴨肉給很多超過癮！而且鴨肉的肉質不韌很好咬耶！配上溫潤滋補的當歸湯，暖心又暖胃

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    Xiao Ying Cheng

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    很在地的小吃店，外帶一袋袋等待著，內用等待20分鐘左右，喝著樺達珍珠奶茶，拍照聊天很快就上菜了！第一次看到這麼粗大的意麵，鴨肉飯則是不油膩的口感，少了台南的濃厚油蔥味，當歸湯品也是香氣四溢，很推😊

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    侑羲

    3  

    今天週六20:30左右至店內用餐 告知要等半小時，ok 態度不錯👍 第一次嚐鮮，等了！ 可是講實在的，是我的一次店@@ 乾麵沒味道、鴨腸脆口但咬不爛、湯沒特色 燙青菜只剩高麗菜，送上桌只有一匙肉燥至中 未攪拌調味，所屬非常清淡😂 但是鴨肉飯是好吃的！ 鴨肉也是嫩的，記得早點去點鴨肉 因為21左右就告知鴨肉已賣完。 顧客多，要等 是理應的可是動作真的可以快一點喔～

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    SAM CHAN

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    鹽埕區人氣老字號名店，2023.10.22初訪 過了用餐時間前來，人潮一樣洶湧，不論內用外帶一律都是排隊照順序出餐，入座後等了約20分鐘左右上菜。 鴨肉意麵(湯)($60):意麵是寬扁型的，口感蓬鬆略有嚼勁，湯頭相對清淡，只有豆芽跟韭菜的香氣，加點胡椒粉可以提味，主角帶皮鴨肉，肉質軟嫩、皮的嚼勁個人蠻喜歡的。 下水冬粉(湯)($60):鴨的內臟處理得很乾淨，完全是吃內臟部位的口感，不會有腥味，湯頭一樣滿清淡的，只有芹菜的香氣。 ➡️整體來說是很傳統的在地老店，或許下次可以嘗試招牌的鴨肉飯跟乾的鴨肉意麵👍🏼