營業時間：
八點多門口還在排隊生意真的很好 去就先去櫃檯登記屆時會叫號入座 店員態度都蠻好的～ 號稱平價版鼎泰豐 這個價格cp值滿高的！ 口味上就比較看個人了～～ 對這種店有興趣的也可以去拜訪小樂 類型滿像的可以試試！ 兩家有各自的味道～～ #排骨蛋炒飯 排骨胡椒味很重 是粒粒分明帶有蛋香的炒飯 蔥味相對下不明顯 #擔擔麵 濃濃胡麻香有辣 不會爛但是比較容易乾掉的麵小可惜 覺得麵可以粗一點更好 讓胡麻香氣可以在口中停留久一點！？ #紅油抄手 覺得醬酸辣清爽很厲害！（淋炒飯吃很棒🤣 炒手皮稍有厚度肉餡口感偏碎
爬完軍艦岩剛好在找晚餐查到這間 看了評論說是平價鼎泰豐決定過來嚐嚐看 是說最近號稱平價鼎泰豐的店越來越多了😂 兩人點了擔擔麵、紅油抄手、單點炸排骨 這次點的三項我個人都非常喜歡 先說擔擔麵好了，花生麻醬的香氣濃郁，辣度算普通偏辣，辣得很舒服過癮，色香味俱全的調味真的超讚，一口接一口根本停不下來，不用一會就見底了，個人希望份量能再多一點就好了🥹 身為紅油抄手控的我看到紅油抄手不點來嚐嚐就渾身不對勁，先下結論，這間的紅油抄手我給過！！！！ 皮薄肉餡紮實多汁，最厲害的是醬料，真是充滿靈魂的醬料我的天🥹鹹辣香酸超帶勁，四種味覺誰也沒搶過誰，他們手牽著手圍著抄手在我口中跳舞💃好快樂...我覺得抄手有贏鼎泰豐！讚死了 炸排骨肉很厚又鮮嫩多汁不乾柴、炸皮薄到存在感超低這點我也很喜歡，吃起來好像比較沒負擔， 但共同用餐的男友說他喜歡醃得更入味、然後炸皮再酥脆一點的炸排骨，都是個人口味各自斟酌 總而言之如果有去北投我會再回訪 但希望不要等太久....🥹
我追蹤的部落客曾介紹過這間店，剛好經過北投，就繞到這兒用餐，聽說廚師曾任職鼎泰豐，有平價鼎泰豐之稱，能吃到媲美鼎泰豐等級的排骨蛋炒飯、紅油抄手。 店址位在「家樂福北投店」對面，對開車族很友善。 週日剛好是用餐尖峰時期，得等約莫1小時才吃得到。 我們這天來訪約pm5:45，前面有7組客人。不知道要去哪兒晃，就站在店外聊天，恰逢有人過號，才能幸運地在6:15吃到。 生意真的非常好，18:48時店家就說不收內用客，怕消化不完訂單。 今日餐點： 1. 紅油炒手： 本身皮比鼎泰豐薄，這點我很愛，肉餡鮮美，紅油醬汁辣香微酸，的確和在鼎泰豐吃到的略相似。 2. 排骨蛋炒飯： 排骨很大塊，厚度也很夠，肉質比較精瘦，但不會乾硬難咬，炸粉也沒裹太厚。 蛋炒飯則炒得粒粒分明，有鑊氣，且不會太油，充滿蛋香及蔥香，沒太多調味，保留食材原始的風味，還不錯，大約還原鼎泰豐的70-80%。 3.擔擔麵： 上桌時覺得麵擺盤很精緻，還有碎花生點綴，攪拌時，香氣隨即撲鼻而來。好吃，但特調的醬汁對我而言算相當辣。 4.酸辣湯 偏酸，口味比較厚重，我覺得這道還是鼎泰豐大勝。 5.涼拌黃瓜及干絲 擺盤真的很精美，味道爽脆清爽，干絲份量精巧，若多一點更好，整體而言，還不錯。 整體而言價位品質皆屬上乘，第一次造訪，個人覺得，若排隊20分鐘左右，願意再訪，畢竟週日真的排隊太久。
🔸排骨蛋炒飯 排骨超級大塊 很厚實的肉 而且沒有肥肉 調味好吃！上面會撒黑胡椒粉 蛋炒飯粒粒分明 真的不會油膩 調味清淡 但覺得蛋香不夠 🔸擔擔麵 麵條好吃 QQ彈彈很順口 醬是加辣的麻醬 辣度還行 很香 上面會撒花生碎粒 麵的份量不是很多 🔸酸辣湯 裡面有豆腐絲 豬血絲 筍絲 蛋 調味上酸度夠 但辣度還好 沒什麼辣 一開始喝覺得還好 但越喝越涮嘴 感覺都喝不夠了 而且喝完嘴巴是舒服的 不會喝完很渴 🔹僅收現金 🔹這次排隊大概30分鐘 要先進去拿菜單劃單 再給店員 他們可以先準備餐點 所以出餐蠻快的 大概13:20進去 那時候就聽店員說不接內用客人了 所以要內用的話要早點到 🔹餐點好吃 而且比鼎泰豐平價很多 cp值高
一直被洗版的平價鼎泰豐，來朝聖了 排骨蛋炒飯 炒飯有粒粒分明，蛋香也有，排骨軟嫩👌🏻 不過肉味有點重，某幾口的飯鹽巴沒炒開🥲 紅油炒手 皮薄餡多，內餡是有彈性的，調味不會過重 小菜干絲一般 建議早點來抽號碼牌，去旁邊逛逛 人潮眾多難免品質不穩 有機會再來試其他品項 🙆🏻♀️
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